Выдержки из прошлых версий отчета
Объём рынка утиного мяса в Аргентине постепенно увеличился с 9 584 т в 2018 году до 10 020 т в 2023 году. Основным драйвером роста стали растущие экспортные возможности, особенно в Китай, где утиное мясо ценится как деликатес. Местные производители перешли на пекинскую породу из-за её быстрого роста и качества мяса, что повысило эффективность производства. Кроме того, небольшие семейные предприятия, такие как «Нехуэн» и «Пампа Куйен», активизировали разведение местных уток, ориентируясь как на экспорт, так и на внутренний деликатесный сегмент.
Пандемия COVID-19 в 2020 году временно ограничила цепочки поставок и сдерживала расширение рынка, но производство продолжало умеренно расти. После пандемии частичное восстановление цепочек поставок в 2021 году позволило производителям вернуть динамику. Нормативные меры, такие как резолюция SENASA 180/2022, упростившая ввоз мяса на кости в Патагонию, создали более благоприятные условия для распределения мяса в целом, хотя и не были специфичны для утки.
Внутреннее потребление утиного мяса оставалось низким на протяжении всего периода, поскольку аргентинские потребители сильно предпочитают красное мясо, свинину и курицу. Тем не менее, рынок нашёл путь для роста через нишевые деликатесные предложения и экспортно-ориентированное производство. К 2023 году в специализированных магазинах увеличилась доступность утиных продуктов, таких как магре и фуа-гра, что отражает развитие сегмента, несмотря на общий ограниченный внутренний спрос.
Содержание
- 1. Дисклеймер
- 2. Условия использования отчёта
- 3. Коды продукции в используемых статистических классификаторах
-
4. Ключевые показатели и тенденции рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.1.1.1. Производство, 2018-2023 гг.
- 4.1.1.2. Импорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.3. Экспорт, 2018-2024 гг.
- 4.1.1.4. Объем рынка, 2018-2023 гг.
-
4.1.1. В натуральном выражении
- 4.2. Факторы и тенденции развития рынка
-
4.1. Ключевые показатели рынка
-
5. Производство
-
5.1. Производство в Аргентине
- 5.1.1. Годовая динамика производства в Аргентине в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.1.2. Годовая динамика производства в Аргентине в денежном выражении, 2018-2023 гг., $ США
-
5.2. Мировое производство по странам, 2018-2023 гг.
- 5.2.1. Годовая динамика производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.2.2. Динамика структуры производства по макрорегионам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.3. Годовая динамика производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг., т
- 5.2.4. Структура производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
- 5.2.5. Динамика структуры производства по странам в натуральном выражении, 2018-2023 гг.
-
5.1. Производство в Аргентине
-
6. Импорт
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
- 6.1.1. Импорт — сводная информация
-
6.1.2. Импорт в натуральном выражении, кг
- 6.1.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
- 6.1.2.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
- 6.1.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.3. Импорт в денежном выражении, $ США
- 6.1.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2018-2024 гг., $ США
- 6.1.3.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США
- 6.1.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.1.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.1.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Аргентину, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.1.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Аргентину в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.2. Импорт (Зеркальные данные)
- 6.2.1. Импорт — сводная информация
-
6.2.2. Импорт в натуральном выражении, кг
- 6.2.2.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2018-2024 гг., кг
- 6.2.2.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., кг
- 6.2.2.3. Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.3. Импорт в денежном выражении, $ США
- 6.2.3.1. Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2018-2024 гг., $ США
- 6.2.3.2. Динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США
- 6.2.3.3. Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2024 гг.
-
6.2.4. Средняя стоимость импорта продукции, $ США/т
- 6.2.4.1. Годовая динамика средней цены импорта продукции в Аргентину, 2018-2024 гг., $ США/т
- 6.2.4.2. Динамика средней цены импорта продукции в Аргентину в разрезе стран, 2018-2024 гг., $ США/т
-
6.1. Импорт (Прямые данные)
-
7. Торговый баланс
-
7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
- 7.1.1. В натуральном выражении, кг
- 7.1.2. В денежном выражении, $ США
-
7.2. Торговый баланс (Зеркальные данные)
- 7.2.1. В натуральном выражении, кг
- 7.2.2. В денежном выражении, $ США
-
7.1. Торговый баланс (Прямые данные)
-
8. Топ стран покупателей и продавцов, 2018-2024 гг.
-
8.1. Прямые данные
- 8.1.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 8.1.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
8.2. Зеркальные данные
- 8.2.1. Импорт в стоимостном выражении по странам-покупатели
- 8.2.2. Экспорт в стоимостном выражении по странам-поставщики
-
8.1. Прямые данные
Производство мяса уток и субпродуктов в Аргентине
В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
В 2017–2020 годах Аргентина входила в число ведущих мировых производителей мяса и субпродуктов утки, занимая 26-е место по объёму производства.
Крупнейшие производители мяса уток и субпродуктов, 2017-2020
Мировая карта производства мяса уток и субпродуктов, 2017-2020
Объём производства мяса и субпродуктов утки в Аргентине увеличивался третий год подряд. В 2020 году было произведено 9 756 тонн, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 2,7%, при среднегодовом темпе роста в 0,9%.
Годовая динамика производства в Аргентине в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 0.8% | 1.4% | 0.5% | 0.9% |
Экспорт мяса уток и субпродуктов из Аргентины
Согласно аналитическому отчёту, экспорт мяса и субпродуктов утки из Аргентины отсутствовал с 2017 по 2020 год.
Импорт мяса уток и субпродуктов в Аргентину
Импорт в натуральном выражении, кг
В 2018 году импорт мяса и субпродуктов утки в Аргентину составил 10 736 кг, что означает резкий рост на 67 766,0% в годовом исчислении.
Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 67 766.0% | n/a | n/a | - |
С 2017 по 2020 год Бразилия была основным поставщиком мяса и субпродуктов утки в Аргентину, стабильно обеспечивая 100,0% всего импорта в натуральном выражении.
Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта импорта продукции в Аргентину в натуральном выражении, 2017-2020 гг.
Импорт в денежном выражении, $ США
В 2018 году стоимость импорта мяса и субпродуктов утки в Аргентину достигла 36 935 долларов США, увеличившись на 8 719,4% по сравнению с предыдущим годом.
Годовая динамика импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США
| Показатель | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Изменение к прошлому году | 8 719.4% | n/a | n/a | - |
На протяжении 2017–2020 годов Бразилия оставалась доминирующим и практически единственным источником импорта мяса и субпродуктов утки в Аргентину в стоимостном выражении, с долей в 100,0%.
Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.
Карта импорта продукции в Аргентину в денежном выражении, 2017-2020 гг.
Похожие отчеты
Рынок баранины и козлятины в Аргентине
2026-03-27
Почему выбирают нас?
Только проверенные данные
Без скрытых платежей и доплат
Выгодная подписка
Связаться с командой
Отправьте запрос через форму ниже — мы ответим в течение 24 часов.