Рынок сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сливочного масла, молочных спредов и молочных жиров в Океании значительно сократился с 2018 по 2023 год — с 780 тыс. тонн до 611 тыс. тонн. Однако снижение было неравномерным: в 2020 году наблюдался частичный отскок до 718 тыс. тонн, после чего объёмы вновь упали в последующие годы.

В стоимостном выражении рынок также снизился — с 4,46 млрд долларов до 3,66 млрд долларов. При этом в 2022 году произошёл резкий, но временный рост до 4,17 млрд долларов. Этот скачок стоимости сопровождался лишь незначительным увеличением объёма, что указывает на существенный рост цен на молочные жиры в тот год.

Производство сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Мировая карта производства сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Океании сокращалось второй год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 1 137 тыс. тонн этой продукции, что на 2,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 5,4%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 1,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 209 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,3%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 0,6%.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Объём производства масла, молочных спредов и молочных жиров в Океании снижался второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 5 065 млн долларов США, что означает существенное падение на 12,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство в стоимостном выражении сократилось на 22,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 8,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 899 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 15,8%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 5,4%.

Годовая динамика производства в Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров из Океании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Океании сократился. В 2020 году регион экспортировал 436,9 тыс. тонн этой продукции, что отражает умеренное снижение на 9,1% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении уменьшился на 2,8%, со среднегодовым темпом снижения в 1,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 480,7 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 5,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной. Китай (19,7% экспорта), Филиппины (6,1%) и Саудовская Аравия (4,7%) вместе занимали лишь 30,5% от общего объёма поставок, и ни одна страна не имела явно доминирующей позиции.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Океании в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 1 947 млн долларов США, что означает снижение на 18,5% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год экспорт в денежном выражении уменьшился на 20,6%, со среднегодовым темпом падения в 7,4%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2 703 млн долларов США. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 10,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Океании в стоимостном выражении был распределён между многими странами. Китай (19,5% экспорта), Филиппины (6,5%) и Мексика (4,6%) вместе занимали лишь 30,7% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Океанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Рынок демонстрировал волатильность в наблюдаемый период. Разница между максимумом в 2018 году и минимумом в 2019 году составила 4,6 раза. В 2020 году объём импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Океанию составил 17,9 тыс. тонн, что означает рост на 86,7% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9,6 тыс. тонн, а максимальное — в 2018 году — 44,6 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 78,5%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 334,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах была диверсифицированной. Франция (3,3% импорта), Ирландия (2,6%) и Индия (2,2%) вместе занимали лишь 8,1% от общего объёма поставок, и ни одна страна не имела явно доминирующей позиции.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт масла, молочных спредов и молочных жиров в Океанию составил 233 млн долларов США, оставаясь в целом стабильным по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении вырос на 5,4%, со среднегодовым темпом роста в 1,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 265 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,5%, а самый значительный рост наблюдался в 2018 году — 19,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах структура импорта в стоимостном выражении оставалась разрозненной: Франция (4,2% импорта), Индия (3,0%) и Дания (2,7%) вместе занимали лишь 9,8% от общего объёма поставок, и ни один партнёр не выделялся как явно доминирующий.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.