Рынок молока в Океании

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год производство молока в Океании оставалось относительно стабильным, на уровне около 31 тыс. тонн. В 2018 году молочный сектор Новой Зеландии, являющийся крупнейшей экспортной отраслью страны, поддерживал объёмы за счёт значительных расходов фермеров на агрохимикаты и кормовые культуры. К 2020 году повторяющиеся засухи и высокие затраты на корма в Австралии снизили там производство до минимума за 25 лет, что повлияло на региональный объём, хотя выпуск в Новой Зеландии сохранился.

В период с 2021 по 2023 год физическое производство молока сократилось примерно с 31 тыс. тонн до менее 30 тыс. тонн. Основной причиной стало продолжающееся сокращение поголовья молочного скота в Новой Зеландии, которое к сезону 2022/23 уменьшилось на 3,46%, наряду с неблагоприятными погодными условиями и ростом затрат на ресурсы для фермеров. Одновременно изменения в экологической политике и регулировании, включая реформу Закона о реструктуризации молочной промышленности (DIRA) и введение новых требований к продажам сырого молока в июле 2022 года, изменили операционную среду для производителей.

Несмотря на снижение объёмов, рыночная стоимость в денежном выражении выросла с 72,8 млрд долларов в 2018 году до пика в 91,2 млрд долларов в 2022 году, а затем снизилась до 81,4 млрд долларов в 2023 году. Этот рост стоимости был обусловлен более высокими ценами на молоко, включая рекордные выплаты кооперативов, такие как 9,26 доллара за кг молочных твёрдых веществ в сезоне 2022/23, и устойчивым глобальным спросом со стороны ключевых рынков, таких как Китай. Производство стабилизировалось в 2023 году на уровне 29 734 тонн, чему способствовала улучшенная продуктивность на корову и продолжающиеся регуляторные реформы, направленные на снижение сложности соблюдения требований.

Производство молока в Океании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

В 2019 году производство молока в Океании сократилось на 1,9%, достигнув минимального значения за период. Однако в 2020 году оно немного восстановилось, составив 30 992 тыс. тонн, что на 1,1% больше, чем в предыдущем году. Пик производства был зафиксирован в 2018 году — 31 257 тыс. тонн, что на 2,5% выше уровня 2017 года.

Годовая динамика производства в Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство молока в Океании в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году его объём составил 83 011 млн долларов США, что на 4,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 5%, со среднегодовым темпом роста 1,6%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 78 852 млн долларов США, что на 0,2% ниже уровня 2017 года.

Годовая динамика производства в Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт молока из Океании

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста экспорт молока из Океании в натуральном выражении стабилизировался. В 2020 году его объём составил 2 735 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 8,7%, со среднегодовым темпом роста 2,8%. Максимальное значение было достигнуто в 2019 году — 2 747 тыс. тонн, что на 8,3% больше, чем в 2018 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта молока из Океании в натуральном выражении были Китай (41,8% от общего объёма), Малайзия (4,9%) и Сингапур (4,6%). Вместе эти страны обеспечили 51,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт молока из Океании в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году его объём составил 7 326 млн долларов США, что на 2,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 12,4%, со среднегодовым темпом роста 4,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 6 400 млн долларов США, что на 1,8% ниже уровня 2017 года. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 11,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта молока из Океании в стоимостном выражении были Китай (41,2% от общего объёма), Малайзия (4,7%) и Объединённые Арабские Эмираты (4,4%). Вместе эти страны обеспечили 50,3% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Океании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Океанию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт молока в Океанию в натуральном выражении резко вырос в 2020 году, достигнув 82 тыс. тонн, что на 41,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 37,6%, со среднегодовым темпом роста 11,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 58 тыс. тонн, что на 12,2% ниже уровня 2018 года.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год партнёрская структура импорта молока в Океанию в натуральном выражении была довольно разнообразной. Франция (5,8% от общего объёма), Нидерланды (4,4%) и Германия (3,4%) вместе обеспечили лишь 13,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт молока в Океанию в стоимостном выражении растёт третий год подряд. В 2020 году его объём составил 407 млн долларов США, что на 9,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 47%, со среднегодовым темпом роста 13,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год партнёрская структура импорта молока в Океанию в стоимостном выражении была довольно разнообразной. Австрия (7,3% от общего объёма), Нидерланды (6,4%) и Германия (3,6%) вместе обеспечили лишь 17,2% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Океанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.