Рынок сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сливочного масла, молочных спредов и молочных жиров в Нидерландах значительно сократился с 377 тыс. тонн в 2018 году до 276 тыс. тонн в 2021 году. Однако в 2022 году потребление резко выросло до 399 тыс. тонн, а в 2023 году стабилизировалось на уровне 402 тыс. тонн.

В 2024 году факторы указывают на напряжённую ситуацию с предложением на рынке. Производство сливочного масла в Европе в начале года было более чем на 2% ниже, чем в предыдущем году, что способствовало росту цен и волатильности рынка. Сильный рост цен на масло в первой половине 2024 года был обусловлен низкими запасами и факторами цепочки поставок.

Производство сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Нидерландах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды занимали седьмое место в мире по производству масла, молочных спредов и молочных жиров.

Крупнейшие производители сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Мировая карта производства сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Нидерландах сокращалось третий год подряд. В 2020 году было произведено 441 тыс. тонн, что на 3,8% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство упало на 11%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,8%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Нидерландов росли второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 319,7 тыс. тонн, что на 2,8% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 7,2%, со среднегодовым темпом роста 2,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 293,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 6,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Нидерландов были Германия (29,2% от общего объёма экспорта), Франция (25,7%) и Бельгия (14,5%). Вместе они составляли 69,3% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Нидерландов снижалась второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 1 361 млн долларов США, что на 10,6% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт упал на 18,2%, со среднегодовым темпом снижения 6,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 767 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,8%, а наибольший рост — в 2018 году, на 6,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта по стоимости были Германия (27,1% от общей стоимости экспорта), Франция (24,9%) и Бельгия (14,3%). Вместе они составляли 66,3% от всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году импорт масла, молочных спредов и молочных жиров в Нидерланды составил 158,7 тыс. тонн, оставаясь практически на том же уровне, что и в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 10,2%, со среднегодовым темпом роста 3,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 176,3 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 10,3%, а наибольший рост — в 2018 году, на 22,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год основными источниками импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Нидерланды были Ирландия (33,9% от общего объёма импорта), Германия (25,2%) и Бельгия (14,3%). Вместе они составляли 73,3% от всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Нидерланды снижалась второй год подряд. В 2020 году импорт составил 611 млн долларов США, что на 11,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт упал на 10%, со среднегодовым темпом снижения 3,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 896 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 23,1%, а наибольший рост — в 2018 году, на 32,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными источниками импорта по стоимости были Ирландия (31,3% от общей стоимости импорта), Германия (24,4%) и Бельгия (15,3%). Вместе они составляли 71,0% от всех потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг.