Рынок молока и сливок в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок неконцентрированного несладкого молока и сливок в Нидерландах демонстрировал устойчивый рост, увеличившись с 17 735 тыс. тонн в 2018 году до более 20 000 тыс. тонн к 2022 году. Затем в 2023 году наступила стабилизация, и объём рынка составил 20 057 тыс. тонн.

В 2018 году развитие технологий производства масла, включая внедрение непрерывных процессов и методов рекомбинации, повлияло на продуктовые сегменты в категории молока и сливок. Позже, к 2023 году, политические меры, направленные на устойчивость, сокращение выбросов CO₂ и благополучие животных в молочном животноводстве, начали влиять на производство и доступ на рынок, что совпало со стабилизацией рынка.

Производство молока и сливок в Нидерландах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах Нидерланды входили в число мировых лидеров по производству молока и сливок, занимая 8-е место по объёму выпуска.

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

В 2020 году в Нидерландах было произведено 18 218 тыс. тонн молока и сливок, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 17 733 тыс. тонн, а максимальный — в 2019 году, когда объём достиг 18 316 тыс. тонн. Наибольшее снижение производства составило 2,1% в 2018 году, а наибольший рост — 3,3% в 2019 году.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока и сливок из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы экспорта молока и сливок из Нидерландов снижались третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 591,5 тыс. тонн, что на 32,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 40,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 15,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах на Бельгию и Германию приходилось 86,6% всего экспорта молока и сливок в натуральном выражении, в то время как остальные страны формировали диверсифицированный, но менее значительный сегмент.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт молока и сливок из Нидерландов в денежном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 646,9 млн долларов США, что на 22,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 32,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 978,6 млн долларов США, а наибольший рост составил 2,6% в том же году.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

На протяжении 2017-2020 годов Бельгия и Германия явно доминировали в экспорте молока и сливок из Нидерландов в стоимостном выражении, совместно занимая 80,6% от общего объёма, в то время как на другие страны приходились гораздо меньшие доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста импорт молока и сливок в Нидерланды сократился. В 2020 году импорт достиг 819,0 тыс. тонн, что на 14,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 6,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,3%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 960,8 тыс. тонн, а наибольший рост составил 4,6% в том же году.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017-2020 годах основными направлениями импорта молока и сливок в натуральном выражении были Германия и Бельгия, которые совместно занимали 95,1% от общего объёма, в то время как оставшаяся доля распределялась между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт молока и сливок в Нидерланды в денежном выражении снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 527,6 млн долларов США, что на 11,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 13,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 666,2 млн долларов США, а наибольший рост составил 9,7% в том же году. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году — на 11,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017-2020 годах два ведущих рынка — Германия и Бельгия — совместно занимали 94,6% от общего импорта молока и сливок в стоимостном выражении, в то время как оставшийся объём распределялся между широким кругом других стран.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2017-2020 гг.