Рынок сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Таджикистане

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2023 год объём рынка сливочного масла, спредов и молочных жиров в Таджикистане претерпел значительные изменения. Начавшись с 562 тонн в 2018 году, он упал до 463 тонн в следующем году, что совпало с резким сокращением импорта. В этот же период отечественное производство выросло, частично компенсировав спад.

Восстановление импорта помогло поднять объём рынка до 480 тонн в 2020 году, несмотря на снижение местного производства. Затем в 2021 году рынок сократился до 371 тонны из-за падения как производства, так и импорта, и стабилизировался около этого уровня в 2022 году.

В 2023 году объём рынка вырос до 432 тонн благодаря значительному увеличению импорта, в то время как внутренний выпуск остался неизменным. На протяжении всего периода экспорт был незначительным, что указывает на полную зависимость предложения от местного производства и зарубежных закупок.

Производство сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Таджикистане

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Мировая карта производства сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

В 2020 году в Таджикистане было произведено 213,2 тонны масла, молочных спредов и молочных жиров, что на 39,1% меньше по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 49,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 20,5%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 13,9%.

Годовая динамика производства в Таджикистане в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров из Таджикистана

Согласно маркетинговым исследованиям, экспорт масла, молочных спредов и молочных жиров из Таджикистана отсутствовал с 2017 по 2020 год.

Импорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Таджикистан

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Объёмы импорта достигли минимума в 2019 году — 112,9 тонны, а максимума — в 2017 году, с разницей в 3,2 раза. В 2019 году был зафиксирован наибольший спад — на 55,6%. В 2020 году импорт масла, молочных спредов и молочных жиров в Таджикистан составил 266,5 тонны, что означает резкий рост на 136,0% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Таджикистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год в структуре импорта в натуральном выражении лидировали Новая Зеландия (67,7% импорта), Финляндия (12,1%) и Беларусь (6,8%), вместе составляя 86,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таджикистан в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. Наименьший объём импорта в денежном выражении был зафиксирован в 2019 году — 390 тыс. долларов США, а наибольший — в 2017 году, с разницей в 2,6 раза. В 2019 году наблюдался наибольший спад — на 55,5%. В 2020 году объёмы импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Таджикистан составили 920 тыс. долларов США, что означает рост на 136,0% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Таджикистан в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год три основных рынка — Новая Зеландия, Финляндия и Беларусь — вместе поглотили 86,2% от общего объёма импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Таджикистан в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Таджикистан в денежном выражении, 2017-2020 гг.