Рынок сгущённых несладких молока и сливок в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок концентрированного несладкого молока и сливок в Нидерландах вырос с 238,2 тыс. тонн в 2018 году до пика в 288,9 тыс. тонн в 2021 году. Этот рост был поддержан регуляторными мерами, в частности планом по сокращению фосфатов и системой фосфатных прав, введёнными в январе 2018 года, которые помогли стабилизировать молочное животноводство и обеспечили основу для стабильных поставок молока. Акцент отрасли на инновации и качество, а также зафиксированный рост производства концентрированного молока примерно до 391 млн кг в 2021 году, также способствовали положительной динамике рынка в этот период.

После пика 2021 года объём рынка сократился до 257,8 тыс. тонн к 2023 году. Этот спад совпал со сдвигом потребительских предпочтений в сторону растительных и безлактозных альтернатив, что снизило спрос на традиционные молочные продукты. Кроме того, вспышки вируса синего языка и изменения в политике отступлений в 2023 году негативно повлияли на общее производство молока в Нидерландах, создав проблемы на стороне предложения для сегмента концентрированного молока.

В ответ на эти рыночные изменения отрасль сосредоточилась на операционных корректировках и диверсификации продукции. Крупные молочные компании объявили о стратегических слияниях для укрепления своих позиций, а инвестиции были направлены на расширение производственных мощностей, например, на 100% увеличение выпуска сгущённого молока с сахаром с нового испарителя в начале 2025 года. Одновременно развивающиеся правила ЕС по устойчивому развитию в отношении упаковки и маркировки начали влиять на отраслевую практику, формируя представление продукции и усилия по экологическому соответствию.

Производство сгущённых несладких молока и сливок в Нидерландах

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

По объёму производства концентрированного несладкого молока и сливок в 2018–2021 годах Нидерланды заняли 4-е место в мире.

Крупнейшие производители сгущённых несладких молока и сливок, 2018-2021

Мировая карта производства сгущённых несладких молока и сливок, 2018-2021

После двухлетнего роста производство концентрированного несладкого молока и сливок в Нидерландах сократилось. В 2021 году было произведено 366 тыс. тонн, что на 0,6% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 6,6%, со среднегодовым темпом роста 2,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 368 тыс. тонн. Самый значительный рост произошёл в 2019 году — на 5,7%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Экспорт сгущённых несладких молока и сливок из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт концентрированного несладкого молока и сливок из Нидерландов растёт третий год подряд. В 2021 году он составил 242,3 тыс. тонн, что означает небольшое увеличение на 1,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 15,7%, со среднегодовым темпом роста 5,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах концентрированное несладкое молоко и сливки из Нидерландов поставлялись на множество различных рынков, и даже крупнейшие направления — Объединённые Арабские Эмираты, Германия и Греция — вместе составляли лишь 41,0% от общего объёма экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт концентрированного несладкого молока и сливок из Нидерландов в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году он достиг 397,7 млн долларов США, что означает значительный рост на 11,4% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 28,3%, со среднегодовым темпом роста 8,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2018–2021 годах концентрированное несладкое молоко и сливки из Нидерландов поставлялись на широкий спектр рынков: Объединённые Арабские Эмираты (15,8% экспорта в стоимостном выражении), Германия (14,4%) и Саудовская Аравия (8,2%) вместе составляли лишь 38,4% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как множество более мелких направлений формировали оставшиеся 61,6%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сгущённых несладких молока и сливок в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Импорт концентрированного несладкого молока и сливок в Нидерланды растёт третий год подряд. В 2021 году он составил 165,4 тыс. тонн, что отражает умеренный рост на 8,8% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 58,5%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста 16,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В 2018–2021 годах Германия (52,6% импорта в натуральном выражении), Бельгия (17,2%) и Великобритания (13,1%) лидировали в структуре импорта в натуральном выражении, вместе составляя 82,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт концентрированного несладкого молока и сливок в Нидерланды в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году он составил 158,8 млн долларов США, что отражает существенный рост на 21,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 77,4%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста 21,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

На протяжении 2018–2021 годов Германия (56,7% импорта в стоимостном выражении), Бельгия (19,0%) и Великобритания (10,8%) оставались ключевыми партнёрами по импорту в стоимостном выражении, вместе составляя 86,5% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2018-2021 гг.