Рынок сгущённых сладких молока и сливок в Польше, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сгущённого подслащённого молока и сливок в Польше демонстрировал значительные колебания с 2018 по 2024 год. В 2018 году его объём составлял 42 959 тыс. долл. США. Этому способствовал постепенный рост поголовья молочных коров в предыдущие годы, что поддерживало предложение молока. Однако к 2020 году объём рынка резко сократился до 27 457 тыс. долл. США.

В 2021 году произошло восстановление: рынок вырос на 16% до 31 782 тыс. долл. США. Основным драйвером стала продолжающаяся реструктуризация и модернизация польских молочных ферм, которая повысила эффективность производства и объёмы выпуска. Однако в 2022 году тенденция развернулась: рынок сократился на 17% до 26 505 тыс. долл. США. Это снижение было обусловлено вспышкой конфликта в Украине и последовавшим резким ростом цен на молоко, что ужесточило рыночные условия.

В последующий период на рынок влияли меняющиеся факторы предложения. В 2023 году увеличение поставок молока в молокоперерабатывающую отрасль помогало поддерживать активность. Однако к 2024 году начал сказываться спад внутреннего производства молока, ограничивающий предложение. Дополнительное влияние оказывали изменения в торговых соглашениях, геополитические события и колебания валютных курсов, которые воздействовали на конкурентную среду.

Производство сгущённых сладких молока и сливок в Польше

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

После двухлетнего снижения производство сгущённого подслащённого молока и сливок в Польше возобновило рост. В 2019 году объём производства достиг минимального значения в 11 693 тыс. долларов США, что на 5,2% ниже показателя предыдущего года. Однако в 2020 году производство выросло на 5,3% и составило 12 312 тыс. долларов США.

Годовая динамика производства в Польше в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых сладких молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых сладких молока и сливок, 2017-2020

После двухлетнего спада производство сгущённого подслащённого молока и сливок в Польше начало увеличиваться. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 4 644 тонны, что на 12,1% меньше, чем в 2018 году. Однако в 2020 году производство выросло на 4,7% и достигло 4 862 тонн. В целом за период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 9,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,3%.

Годовая динамика производства в Польше в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сгущённых сладких молока и сливок из Польши

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сгущённого подслащённого молока и сливок из Польши растёт второй год подряд. В 2018 году объём экспорта составил 4 974 тонны, что на 13,5% меньше, чем в предыдущем году. Однако в 2019 году экспорт резко увеличился на 22,2%, а в 2020 году продолжил рост, достигнув 6 944 тонн, что на 14,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 20,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками сбыта сгущённого подслащённого молока и сливок из Польши в натуральном выражении оставались Великобритания (30,5% экспорта), Нидерланды (21,1% экспорта) и Вьетнам (5,4% экспорта). Вместе эти страны обеспечивали 57,0% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В стоимостном выражении экспорт сгущённого подслащённого молока и сливок из Польши демонстрировал неоднородную динамику. В 2018 году объём экспорта составил 10 471 тыс. долларов США, что на 59,6% меньше, чем в предыдущем году. Однако в 2019 году экспорт вырос на 12,0%, а в 2020 году немного снизился на 1,2%, достигнув 11 588 тыс. долларов США. В целом за период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 55,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 23,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении основными направлениями экспорта сгущённого подслащённого молока и сливок из Польши в период с 2017 по 2020 год были Нидерланды (45,6% экспорта), Великобритания (19,9% экспорта) и Ирландия (6,8% экспорта). На эти три страны приходилось 72,3% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Польши в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых сладких молока и сливок в Польшу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт сгущённого подслащённого молока и сливок в Польшу снижается второй год подряд. В 2018 году объём импорта достиг максимального значения в 14 828 тонн, что на 3,7% больше, чем в предыдущем году. Однако в 2019 году импорт начал сокращаться, а в 2020 году упал на 29,1%, составив 10 315 тонн. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 27,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 10,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками сгущённого подслащённого молока и сливок в Польшу в натуральном выражении были Ирландия (41,7% импорта), Нидерланды (31,1% импорта) и Германия (15,9% импорта). На эти три страны приходилось 88,7% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт сгущённого подслащённого молока и сливок в Польшу в стоимостном выражении сократился. В 2018 году импорт увеличился на 3,9%, а в 2019 году достиг максимального значения в 42 052 тыс. долларов США. Однако в 2020 году импорт упал на 36,4%, составив 26 733 тыс. долларов США. В целом за период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 32,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 12,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В стоимостном выражении основными поставщиками сгущённого подслащённого молока и сливок в Польшу в период с 2017 по 2020 год были Ирландия (40,9% импорта), Нидерланды (32,9% импорта) и Франция (11,5% импорта). На эти три страны приходилось 85,3% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Польшу в денежном выражении, 2017-2020 гг.