Рынок сгущённых сладких молока и сливок в Колумбии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сгущённого подслащённого молока и сливок в Колумбии сократился с 2 993 т в 2018 году до 2 861 т в 2020 году. Это падение произошло на фоне значительной неформальной торговли молоком, которая в 2018 году занимала более 34% от общего объёма продаж молока, отвлекая спрос с формального рынка. С середины 2020 года погодное явление Ла-Нинья принесло чрезмерные осадки, что ограничило доступность пастбищ, повысило затраты на производство сырого молока и оказало давление на сырьевую базу переработчиков.

В 2021 и 2022 годах объём рынка восстановился, достигнув пика в 3 329 т в 2022 году, что соответствует годовому росту на 10,4%. Этот период роста совпал с принятием в 2022 году Закона 2277, который установил налог на ультраобработанные сладкие напитки и продукты, включая подслащённые молочные продукты, с запланированным вступлением в силу в ноябре 2023 года. Вероятно, предупредительные закупки перед введением налога поддержали спрос. Одновременно глобальные события, такие как конфликт между Россией и Украиной, увеличили затраты на удобрения и логистику, что дополнительно повысило производственные расходы во всём молочном секторе.

В 2023 году объём рынка сократился на 4,0% до 3 195 т. Введение налога на сладкие продукты в ноябре 2023 года, в сочетании с сохраняющимися последствиями Ла-Ниньи и ростом потребительских цен на молоко на 12%, снизило спрос. Национальное производство молока также упало до 7,097 млрд л в 2023 году, сократив сырьевую базу для производства сгущённых молочных продуктов.

Производство сгущённых сладких молока и сливок в Колумбии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых сладких молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых сладких молока и сливок, 2017-2020

Производство сгущённого подслащённого молока и сливок в Колумбии растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 3 300 тонн этой продукции, что означает скромный рост на 3,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 7,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,3%.

Годовая динамика производства в Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году объём производства сгущённого подслащённого молока и сливок в Колумбии оценивался в 10 777 тысяч долларов США, что означает значительный рост на 21,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 16,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,2%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2019 году — 8 894 тысячи долларов США, когда произошло самое большое снижение — на 15,4%.

Годовая динамика производства в Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сгущённых сладких молока и сливок из Колумбии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта сгущённого подслащённого молока и сливок из Колумбии растут второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 523,5 тонны, что на 60,3% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 14,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,6%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2018 году — 280,9 тонны, когда произошло самое большое снижение — на 38,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными покупателями сгущённого подслащённого молока и сливок из Колумбии были Перу (34,7% от общего объёма экспорта), Коста-Рика (26,9%) и Эквадор (24,0%). Вместе эти страны составляли 85,7% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Наименьший объём экспорта был зафиксирован в 2019 году, а наибольший — в 2020 году, с разницей в 1,9 раза. В 2020 году Колумбия экспортировала сгущённого подслащённого молока и сливок на сумму 1 710 тысяч долларов США, что на 87,4% больше, чем в 2019 году. Наименьшее значение было зафиксировано в 2019 году — 912 тысяч долларов США. Самое большое снижение произошло в 2018 году — на 32,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта сгущённого подслащённого молока и сливок из Колумбии по стоимости были Перу (40,2% от общей стоимости экспорта), Эквадор (24,1%) и Коста-Рика (22,6%). Вместе эти страны составляли 86,9% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Колумбии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых сладких молока и сливок в Колумбию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт сгущённого подслащённого молока и сливок в Колумбию увеличился. В 2020 году импорт достиг 84,5 тонны, что на 9,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 59%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 25,7%. Наименьшее значение было зафиксировано в 2019 году — 77,2 тонны. Самое большое снижение произошло в 2018 году — на 50,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками сгущённого подслащённого молока и сливок в Колумбию были Перу и Бразилия, вместе занимая 84,1% от общего объёма импорта, в то время как другие направления имели относительно небольшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт сгущённого подслащённого молока и сливок в Колумбию снижается третий год подряд. В 2020 году импорт составил 159 тысяч долларов США, что на 3,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 58,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 25,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Перу и Бразилия доминировали в импорте по стоимости, вместе составляя 86,0% от общего объёма потоков, в то время как другие направления имели меньшие индивидуальные вклады.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Колумбию в денежном выражении, 2017-2020 гг.