Рынок сгущённых сладких молока и сливок в Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сгущённого подслащённого молока и сливок в Карибском бассейне значительно сократился с 2018 по 2023 год, упав с более 18 тыс. т до примерно 11,3 тыс. т. Эта нисходящая тенденция прервалась лишь в 2020 году, когда потребление временно выросло почти на 20% по сравнению с предыдущим годом.

Внутреннее производство демонстрировало схожую динамику, снизившись с 1 444 т в 2018 году до 729 т в 2023 году, с небольшим восстановлением в 2022 году. Импорт, составляющий основную часть предложения, также снижался в течение периода, упав с 17,3 тыс. т до 11,7 тыс. т к 2023 году, что усилило общее сокращение рынка.

Производство сгущённых сладких молока и сливок в Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых сладких молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых сладких молока и сливок, 2017-2020

Производство сгущённого подслащённого молока и сливок в Карибском регионе снизилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 910 тонн, что означает значительное падение на 20,8% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 33%, при среднегодовом темпе снижения в 12,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 1 444 тонны, тогда же наблюдался наибольший рост — 6,3%.

Годовая динамика производства в Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сгущённых сладких молока и сливок из Кариб

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Экспорт достиг минимального уровня в 2017 году, а пика — в 2019 году, с разницей в 5,8 раза. В 2020 году объём экспорта сгущённого подслащённого молока и сливок из Карибского региона составил 1 354 тонны, что на 2,4% меньше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 387 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году — 145,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах географическая структура экспорта в натуральном выражении отличалась высокой диверсификацией. На долю США (11,1% экспорта), Белиза (7,8%) и Чили (4,2%) в совокупности приходилось лишь 23,1% от общего объёма, а остальные 76,9% формировались за счёт множества небольших рынков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2018 году и максимума в 2020 году, с разницей в 2,5 раза. В 2020 году стоимостной объём экспорта сгущённого подслащённого молока и сливок из Карибского региона составил 3 121 тыс. долларов США, что на 20,5% больше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 229 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 7,0%, а наибольший рост — в 2019 году — 110,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах стоимостной экспорт сгущённого подслащённого молока и сливок из Карибского региона был широко распределён по странам-партнёрам. На долю США (10,6% экспорта в стоимостном выражении), Белиза (6,3%) и Бункеров (3,2%) в совокупности приходилось лишь 20,1% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых сладких молока и сливок в Карибы

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт сгущённого подслащённого молока и сливок в Карибский регион составил 15 663 тонны, что означает значительный рост на 19,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 13%, при среднегодовом темпе роста в 4,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 13 113 тонн, а максимальный — в 2018 году — 17 326 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 24,3%, а наибольший рост — в 2018 году — 25,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах ключевыми направлениями импорта в натуральном выражении оставались Малайзия (25,9% импорта), Бразилия (14,0%) и Нидерланды (12,6%), которые в совокупности занимали 52,4% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимостной объём импорта сгущённого подслащённого молока и сливок в Карибский регион составил 26 453 тыс. долларов США, что отражает умеренный рост на 4,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,1%, при среднегодовом темпе снижения в 0,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 25 258 тыс. долларов США, а максимальное — в 2018 году — 32 058 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 21,2%, а наибольший рост — в 2018 году — 18,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах импорт сгущённого подслащённого молока и сливок в Карибский регион осуществлялся из множества стран. Даже крупнейшие направления — Бразилия, Нидерланды и Малайзия — в совокупности представляли лишь 46,6% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.