Рынок молока в Карибах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка молока в Карибском бассейне составлял 2,3 млн тонн в 2018 году, но затем начал постепенно сокращаться, снизившись до 2,2 млн тонн к 2020 году. Это раннее падение совпало с серьёзными сбоями в глобальных цепочках поставок во время пандемии COVID-19, которые затруднили производство молочной продукции и международную торговлю.

С 2021 по 2023 год на рынок оказали дополнительное давление вялый рост мирового производства молока и заметное замедление импортного спроса со стороны Китая, что привело к снижению объёмов до 1,8 млн тонн. Временное облегчение наступило в 2022 году, когда объём немного восстановился до 1,99 млн тонн благодаря устойчивым потребительским расходам на ключевых рынках, несмотря на общее инфляционное давление.

В 2024 году отрасль столкнулась с умеренным ростом мирового производства молока, сконцентрированным в Азии, и продолжающимся сокращением импорта Китая. Одновременно изменилась регуляторная среда: были введены более строгие стандарты гигиены и прослеживаемости для молочной продукции.

Производство молока в Карибах

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

Производство молока в Карибском регионе сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 1 913 тыс. тонн молока, что отражает умеренное снижение на 3,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство уменьшилось на 3,2%, при среднегодовом темпе роста в 1,1%. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 2 037 тыс. тонн. Наибольший рост наблюдался в 2018 году — 3,0%.

Годовая динамика производства в Карибах в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока из Кариб

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Экспорт молока из Карибского региона в 2020 году составил 3,1 тыс. тонн, что означает значительное снижение на 20,2% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 2,0 тыс. тонн, а максимальное — в 2019 году — 3,8 тыс. тонн. Разница между пиком и минимумом составила 2 раза. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — 95,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Данные за 2017–2020 годы показывают, что экспорт молока из Карибского региона не был сконцентрирован на нескольких ключевых направлениях. Гайана (13,9% экспорта), США (6,3% экспорта) и Венесуэла (5,4% экспорта) вместе составили лишь 25,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Данные демонстрируют нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. Экспорт молока из Карибского региона в денежном выражении достиг максимума в 2019 году, упав до минимума в 2018 году — разница составила 2 раза. В 2020 году поставки молока за рубеж составили 6,0 млн долларов США, что эквивалентно резкому снижению на 45,3% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 5,5 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году — 11,0 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 48,1%, а наибольший рост — в 2019 году — 102,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура партнёров по экспорту в денежном выражении в 2017–2020 годах оставалась фрагментированной. Венесуэла (15,6% экспорта), Гайана (8,2% экспорта) и США (7,8% экспорта) вместе составили лишь 31,6% от общего объёма потоков, при этом ни одна страна не достигла доминирующей доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Кариб в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Карибы

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объёмы импорта молока в Карибский регион составили 242,7 тыс. тонн, что означает умеренный рост на 3,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 12,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 2,0%, а наибольший рост — в 2018 году — 11,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Анализ импорта молока в натуральном выражении в 2017–2020 годах показывает широкое распределение по многим рынкам. Перу (19,7% импорта), США (12,7% импорта) и Германия (10,1% импорта) вместе составили лишь 42,5% от общего объёма потоков, при этом значительные 57,5% пришлись на других партнёров.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году Карибский регион импортировал молока на сумму 511,5 млн долларов США, что отражает скромный рост на 8,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 7,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 472,3 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 2,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Страновой состав импорта в денежном выражении в 2017–2020 годах был рассредоточен. Новая Зеландия (12,0% импорта), Нидерланды (11,8% импорта) и Перу (11,1% импорта) вместе сформировали лишь 34,9% от общего объёма потоков, а оставшиеся 65,1% распределились среди широкого круга других направлений.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Карибы в денежном выражении, 2017-2020 гг.