Рынок сгущённых несладких молока и сливок в Южной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок концентрированного несладкого молока и сливок в Южной Америке вырос с 462 тыс. тонн в 2018 году до 578 тыс. тонн в 2021 году. Основным драйвером роста стал рост внутреннего потребления, особенно среди домохозяйств с низкими доходами, что увеличило спрос. Пандемия COVID-19 в 2020 году привела к росту производственных затрат и корректировкам в цепочках поставок, но потребление осталось устойчивым, что поддержало дальнейшее расширение рынка.

После пика в 2021 году рынок стабилизировался на уровне 577 тыс. тонн в 2022 году, поскольку высокая инфляция и снижение покупательной способности потребителей оказали давление на спрос. На рыночные условия повлияли регуляторные меры, включая антидемпинговое расследование в отношении импортного сухого молока. К 2023 году объём рынка сократился до 537 тыс. тонн, что отражает сохраняющиеся проблемы из-за производственных затрат и экономического давления.

Производство сгущённых несладких молока и сливок в Южной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сгущённых несладких молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых несладких молока и сливок, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства концентрированного несладкого молока и сливок в Южной Америке снизился. В 2020 году было произведено 550,3 тыс. тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 551,4 тыс. тонн. Наибольший рост производства составил 1,7% в 2019 году.

Годовая динамика производства в Южной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство концентрированного несладкого молока и сливок в Южной Америке растёт третий год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 859,6 млн долларов США, что на 11,7% выше показателя 2019 года. С 2017 по 2020 год производство выросло на 31,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,4%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сгущённых несладких молока и сливок из Южной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта концентрированного несладкого молока и сливок из Южной Америки снижается второй год подряд. В 2020 году было экспортировано 46 704 тонны, что на 19,8% меньше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 40,2% со среднегодовым темпом снижения в 15,8%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 82 193 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 29,1%, а наибольший рост — в 2018 году на 5,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Гаити (51,6% от общего объёма), США (8,5%) и Гамбия (3,8%). Вместе эти страны составляли 63,9% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Стоимость экспорта концентрированного несладкого молока и сливок из Южной Америки снижается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 73,0 млн долларов США, что на 10,3% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 23,2% со среднегодовым темпом снижения в 8,4%. Максимальная стоимость экспорта была зафиксирована в 2018 году — 105,2 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 22,7%, а наибольший рост — в 2018 году на 10,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными направлениями экспорта по стоимости были Гаити (44,6% от общей стоимости), США (8,8%) и Ливия (3,8%). Вместе эти страны составляли 57,2% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых несладких молока и сливок в Южную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нестабильные изменения, что указывает на волатильность рынка. В 2018 году импорт достиг минимального уровня в 1 850 тонн, а в 2020 году — максимального в 11 134 тонны, что в 6 раз больше. В 2020 году импорт вырос на 83,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение импорта произошло в 2018 году — на 52,5%, а наибольший рост — в 2019 году на 228,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год крупнейшими поставщиками в натуральном выражении были Германия (15,7% от общего объёма импорта), Нидерланды (4,0%) и Мексика (2,3%). Вместе эти страны составляли 22,0% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году импорт концентрированного несладкого молока и сливок в Южную Америку составил 23,3 млн долларов США, что на 62,2% больше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 81,2% со среднегодовым темпом роста в 21,9%. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году — на 10,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год основными партнёрами по импорту по стоимости были Германия (16,5% от общей стоимости импорта), Нидерланды (3,9%) и Мексика (2,5%). Вместе эти страны составляли 23,0% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.