Рынок сгущённых несладких молока и сливок в Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Европейский рынок концентрированного несладкого молока и сливок демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Объём рынка резко сократился в 2019 году до 1 112 тыс. тонн, но затем сильно восстановился в 2020 году, достигнув 1 508 тыс. тонн. После небольшого снижения в 2021 году он достиг пика в 1 569 тыс. тонн в 2022 году, а в 2023 году снова упал до 1 377 тыс. тонн.

Производство развивалось по схожей траектории. В 2019 году оно упало до 1 270 тыс. тонн, а в 2020 году отскочило до 1 731 тыс. тонн. Затем выпуск постепенно снижался в течение следующих трёх лет и в 2023 году составил 1 561 тыс. тонн.

Производство сгущённых несладких молока и сливок в Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сгущённых несладких молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых несладких молока и сливок, 2017-2020

После двухлетнего спада производство несладкого сгущённого молока и сливок в Европе возобновило рост. В 2020 году было произведено 1 731 тыс. тонн, что на 36,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 9,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 1 270 тыс. тонн, когда произошло наибольшее падение на 29,1%.

Годовая динамика производства в Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого в Европе несладкого сгущённого молока и сливок составила 3 733 млн долларов США, что означает значительный рост на 58,6% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов производство в стоимостном выражении увеличилось на 18,1%, со среднегодовым темпом роста 5,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 2 354 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 27,3%.

Годовая динамика производства в Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сгущённых несладких молока и сливок из Европы

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Европа экспортировала 457,0 тыс. тонн несладкого сгущённого молока и сливок, что на 6,1% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт в натуральном выражении сократился на 18,4%, со среднегодовым темпом снижения 6,6%. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 16,6%, а наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — на 4,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период 2017–2020 годов не было единого доминирующего рынка для несладкого сгущённого молока и сливок из Европы. Объединённые Арабские Эмираты (6,7% экспорта в натуральном выражении), Саудовская Аравия (4,9%) и Ливия (4,6%) вместе занимали лишь 16,2% от общего объёма экспорта, в то время как множество более мелких партнёров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт несладкого сгущённого молока и сливок из Европы в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году он составил 985,7 млн долларов США, что означает умеренный рост на 9,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 6,6%, со среднегодовым темпом роста 2,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 844,4 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 8,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах несладкое сгущённое молоко и сливки из Европы поставлялись во множество стран. Даже крупнейшие направления — Саудовская Аравия, Объединённые Арабские Эмираты и Ливия — вместе составляли лишь 21,3% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых несладких молока и сливок в Европу

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году Европа импортировала 233,9 тыс. тонн несладкого сгущённого молока и сливок, что означает резкое снижение на 28,9% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов импорт в натуральном выражении сократился на 23,4%, со среднегодовым темпом снижения 8,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 215,2 тыс. тонн, когда произошло наибольшее падение на 29,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 328,9 тыс. тонн, когда произошёл наибольший рост на 52,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт несладкого сгущённого молока и сливок в Европу в стоимостном выражении растёт второй год подряд. В 2020 году его объём составил 650,8 млн долларов США, что на 13,6% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 13,8%, со среднегодовым темпом роста 4,4%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 564,7 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 1,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.