Рынок сгущённых несладких молока и сливок в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка концентрированного несладкого молока и сливок в Северной Америке в натуральном выражении значительно вырос с 248,5 тыс. тонн в 2018 году до 314,0 тыс. тонн в 2020 году, что составляет рост более чем на 26%. После этого последовало устойчивое сокращение объёма, который к 2023 году упал до 275,4 тыс. тонн.

В стоимостном выражении динамика рынка была иной. Его размер последовательно увеличивался с 345,8 млн долларов США в 2018 году до пика в 517,3 млн долларов в 2022 году. Однако в 2023 году эта восходящая тенденция резко развернулась: стоимость рынка упала почти на 30% до 363,5 млн долларов.

Производство сгущённых несладких молока и сливок в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители сгущённых несладких молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых несладких молока и сливок, 2017-2020

Производство несладкого сгущенного молока и сливок в Северной Америке растет третий год подряд. В 2020 году в регионе было произведено 313,3 тыс. тонн этой продукции, что означает значительный рост на 22,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 36,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,0%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство несладкого сгущенного молока и сливок в Северной Америке в стоимостном выражении растет второй год подряд. В 2020 году объем производства оценивался в 499,8 млн долларов США, что означает резкий рост на 25,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 35,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 10,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 345,0 млн долларов США, тогда же был отмечен наибольший спад — на 6,3%.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сгущённых несладких молока и сливок из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение анализируемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимального уровня в 2017 году, а пика — в 2018 году, разница между этими годами составила 3,7 раза. В 2020 году объем экспорта несладкого сгущенного молока и сливок из Северной Америки составил 128 тонн, что на 20,1% ниже показателя 2019 года. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 222 тонны. Наибольший спад произошел в 2019 году — на 27,7%, а наибольший рост — в 2018 году — на 272,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год не было единого доминирующего рынка для экспорта несладкого сгущенного молока и сливок в натуральном выражении. Багамы (18,7% экспорта), Сент-Люсия (4,7%) и Франция (3,3%) вместе занимали лишь 26,8% от общего объема экспорта, в то время как множество более мелких партнеров имели скромные индивидуальные доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Уровень импорта колебался в 3,2 раза между минимумом 2017 года и максимумом 2018 года. В 2020 году Северная Америка экспортировала несладкого сгущенного молока и сливок на сумму 204 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 18,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 308 тыс. долларов США. Наибольший спад произошел в 2019 году — на 19,0%, а наибольший рост — в 2018 году — на 222,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год экспорт несладкого сгущенного молока и сливок из Северной Америки в стоимостном выражении распределялся по большому числу рынков. Багамы (10,0% экспорта), Сент-Люсия (2,5%) и Франция (1,6%) вместе занимали лишь 14,1% от общего объема, в то время как остальные потоки приходились на множество более мелких направлений.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых несладких молока и сливок в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт несладкого сгущенного молока и сливок в Северную Америку растет второй год подряд. В 2020 году объем импорта составил 862 тонны, что означает умеренный рост на 5,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 18,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 697 тонн, тогда же произошел наибольший спад — на 4,0%. Наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 17,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение всего периода с 2017 по 2020 год Бельгия и Германия оставались ведущими рынками для импорта несладкого сгущенного молока и сливок в Северную Америку в натуральном выражении, вместе занимая 3,6% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году объем импорта несладкого сгущенного молока и сливок в Северную Америку в стоимостном выражении составил 1 497 тыс. долларов США, что на 6,3% ниже показателя предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 25%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 1 154 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году — 1 598 тыс. долларов США. Наибольший рост произошел в 2019 году — на 38,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год поставки несладкого сгущенного молока и сливок в Северную Америку в стоимостном выражении осуществлялись на широкий спектр рынков. Бельгия (3,5% импорта), Нидерланды (1,2%) и Перу (0,9%) вместе занимали лишь 5,6% от общего объема импорта, в то время как остальные 94,4% приходились на множество более мелких направлений.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.