Рынок сгущённых молока и сливок в МЕРКОСУР

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка сгущённого молока и сливок в МЕРКОСУР увеличивался с 2018 по 2023 год, несмотря на спад в 2020 году. За этот период объём вырос с 65 тыс. тонн до 81 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок более чем удвоился: с 124 млн долларов США до 224 млн долларов США, что отражает более высокие цены в последние годы.

Рост в 2023 году был обусловлен повышением производительности на оставшихся молочных фермах, поскольку число производителей продолжало сокращаться, что увеличило внутреннее предложение. Кроме того, расширение сетей супермаркетов и гипермаркетов в регионе, а также более широкий ассортимент молочных продуктов с добавленной стоимостью способствовали росту потребления сгущённого молока и сливок.

Производство сгущённых молока и сливок в МЕРКОСУР

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сгущённых молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых молока и сливок, 2017-2020

Производство сгущённого молока и сливок в МЕРКОСУР увеличилось третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 73 882 тонны, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость произведённого сгущённого молока и сливок в МЕРКОСУР составила 125,1 млн долларов США, что означает значительное снижение на 19,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 20,2%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 7,2%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 12,9%.

Годовая динамика производства в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт сгущённых молока и сливок из МЕРКОСУР

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения экспорт сгущённого молока и сливок из МЕРКОСУР увеличился. В 2020 году экспорт составил 10 856 тонн, что на 38,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 41,2%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 16,2%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 7 834 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 48,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт сгущённого молока и сливок из МЕРКОСУР в натуральном выражении был широко распределён по странам-партнёрам: Тринидад и Тобаго (16,6% экспорта), Ангола (11,8% экспорта) и Чили (11,2% экспорта) вместе составляли лишь 39,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения стоимостный экспорт сгущённого молока и сливок из МЕРКОСУР вырос. В 2020 году экспорт составил 18 382 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 11,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 54%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 22,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 16 510 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 55,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год стоимостный экспорт сгущённого молока и сливок из МЕРКОСУР характеризовался широким распределением по рынкам: Тринидад и Тобаго (17,9% экспорта), Ангола (11,9% экспорта) и США (10,8% экспорта) вместе составляли лишь 40,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых молока и сливок в МЕРКОСУР

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт сгущённого молока и сливок в МЕРКОСУР увеличился. В 2020 году импорт составил 1 867 тонн, что на 13,4% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 51,7%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 21,6%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 1 646 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 40,6%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Чили и Малайзия возглавляли список стран-поставщиков сгущённого молока и сливок в МЕРКОСУР в натуральном выражении, вместе составляя 43,6% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимостный импорт сгущённого молока и сливок в МЕРКОСУР вырос. В 2020 году импорт составил 3 628 тыс. долларов США, что на 12,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 43,9%, при среднегодовом темпе роста (CAGR) в 17,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 3 231 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 29,8%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Чили и Малайзия оставались ключевыми поставщиками сгущённого молока и сливок в МЕРКОСУР в стоимостном выражении, вместе составляя 39,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕРКОСУР в денежном выражении, 2017-2020 гг.