Рынок пряников в Словении

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок пряничных изделий в Словении значительно вырос в период с 2019 по 2023 год. Физический объём рынка увеличился с 520 т в 2019 году до пика в 697 т в 2023 году, а рыночная стоимость за тот же период более чем удвоилась — с 1,3 млн долл. США до 2,5 млн долл. США.

Рост в 2022 году поддержали увеличение потребления медиа и цифровое продвижение, что повысило осведомлённость потребителей и спрос на пряничную продукцию. Одновременно растущая инфляция на продукты питания начала подталкивать вверх розничные цены, способствуя увеличению рыночной стоимости. В 2023 году инфляция оставалась ключевым драйвером, вызвав резкий скачок рыночной стоимости до 2,5 млн долл. США, несмотря на более умеренный рост объёма.

В 2024 году объём рынка сократился до 624 т, тогда как стоимость продолжила расти, достигнув 2,6 млн долл. США, что указывает на сохраняющееся инфляционное давление на цены.

Производство пряников в Словении

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего анализируемого периода. Производство варьировалось в 47 раз, достигнув максимума в 2017 году и минимума в 2019 году. В 2020 году выпуск пряников в Словении оценивался в 4,1 тыс. долларов США, что указывает на значительный рост на 46,6% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

В 2020 году в Словении было произведено 589,0 кг пряников, что отражает увеличение на 70,2% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика производства в Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., кг

Экспорт пряников из Словении

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Объёмы импорта колебались в 2,3 раза между минимумом 2018 года и максимумом 2020 года. В 2020 году объём экспорта пряников из Словении составил 45,9 т, что соответствует постепенному росту на 8,6% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 19,9 т. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 21,6%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 112,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Хорватия и Италия оставались ключевыми направлениями для экспорта в натуральном выражении, совместно занимая 95,8% от общего объёма потоков, в то время как другие партнёры были значительно менее значимыми по отдельности.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём экспорта пряников из Словении увеличился второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 252 тыс. долларов США, что отражает резкий рост на 27,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 48,7%, со среднегодовым темпом роста 14,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 154 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2018 году — 9,0%, а наибольший рост был отмечен в 2019 году — 28,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Италия и Хорватия оставались основными направлениями для экспорта в стоимостном выражении, совместно занимая 95,7% от общего объёма потоков; другие партнёры каждый в отдельности имели значительно меньшие доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Словении в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пряников в Словению

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта пряников в Словению увеличился третий год подряд. В 2020 году импорт составил 562,5 т, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 5,1%, со среднегодовым темпом роста 1,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Польша (59,9% импорта в натуральном выражении), Германия (19,3% импорта в натуральном выражении) и Австрия (15,6% импорта в натуральном выражении) вместе составляли 94,8% от общего импорта в натуральном выражении, оставаясь основными источниками поставок пряников в Словению.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт пряников в Словению увеличился. В 2020 году Словения импортировала пряников на общую сумму 1 580 тыс. долларов США, что на 6,6% выше по сравнению с 2019 годом. Между 2017 и 2020 годами импорт сократился на 4,3%, что эквивалентно среднегодовому снижению на 1,5%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 482 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 8,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Польша (48,6% импорта в стоимостном выражении), Германия (26,1% импорта в стоимостном выражении) и Австрия (19,8% импорта в стоимостном выражении) оставались основными рынками для импорта пряников в Словению в стоимостном выражении, совместно занимая 94,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Словению в денежном выражении, 2017-2020 гг.