Рынок пряников в Нидерландах

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка пряников в Нидерландах сократился с 40,9 тыс. т в 2018 году до 38,1 тыс. т в 2019 году. Это падение совпало с запретом маркетинга, ориентированного на детей, который оказал давление на сегмент печенья. Однако в 2020 году объём восстановился на 11% до 42,2 тыс. т благодаря переходу на домашнее потребление во время пандемии COVID-19. После небольшого снижения до 40,9 тыс. т в 2021 году объём рынка продолжал уменьшаться в течение следующих двух лет, достигнув 34,0 тыс. т в 2023 году.

В этот период на рынке произошла консолидация, например, приобретение Continental Bakeries компанией Biscuit International в 2022 году. Новые правила по отходам упаковки и растущее предпочтение потребителей органической и экологически маркированной продукции также начали влиять на производителей. В 2024 году объём рынка стабилизировался на уровне около 34,6 тыс. т.

Регуляторные изменения, направленные на сокращение отходов одноразовой упаковки, продолжали формировать требования к пищевой упаковке, что повлияло на то, как пряничные продукты представлены потребителям.

Производство пряников в Нидерландах

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада производство пряников в Нидерландах возобновило рост. В 2021 году объем производства пряников в стране составил 92 889 тыс. долларов США, что на 11,4% выше показателя 2020 года. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 83 352 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 10,7%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство пряников в Нидерландах растет второй год подряд. В 2021 году в стране было произведено 43 234 тонны пряников, что практически не изменилось по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 3,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,1%. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 41 527 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 7,1%, а наибольший рост — в 2020 году, на 3,7%.

Годовая динамика производства в Нидерландах в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт пряников из Нидерландов

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт пряников из Нидерландов сократился. В 2021 году страна экспортировала 4 227 тонн пряников, что на 10,7% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт снизился на 5,7%, что соответствует среднегодовому темпу падения в 2,0%. Максимальный объем был достигнут в 2020 году — 4 732 тонны. Наибольший рост экспорта произошел в 2020 году — на 4,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта пряников из Нидерландов в натуральном выражении оставались Франция (53,9% экспорта), Германия (18,1%) и Бельгия (16,4%). Вместе эти три страны обеспечивали 88,4% от общего объема экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимость экспорта пряников из Нидерландов составила 10 067 тыс. долларов США, что на 5,0% ниже, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт в стоимостном выражении сократился на 2,1%, при среднегодовом темпе снижения в 0,7%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 10 600 тыс. долларов США. Наибольший рост произошел в 2020 году — на 5,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта пряников из Нидерландов в стоимостном выражении были Франция (52,0% экспорта), Бельгия (18,4%) и Германия (14,0%). На эти три страны приходилось 84,3% от общего объема экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Нидерландов в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт пряников в Нидерланды

Импорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нестабильную динамику, что свидетельствует о высокой волатильности рынка. В 2021 году Нидерланды импортировали 1 908 тонн пряников, что на 51,2% меньше, чем в 2020 году. Максимальный объем импорта был зафиксирован в 2020 году — 3 913 тонн, а минимальный — в 2018 году. Разрыв между этими годами составил 5,5 раза. Наибольший рост импорта произошел в 2020 году — на 258,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Бельгия, Германия и Польша — вместе обеспечивали 83,1% от общего объема импорта пряников в Нидерланды в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. В 2021 году Нидерланды импортировали пряников на сумму 6 902 тыс. долларов США, что на 35,8% ниже, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 10 749 тыс. долларов США, а минимальное — в 2018 году. Разрыв между пиком и минимумом составил 3,5 раза. Наибольший рост импорта произошел в 2020 году — на 134,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов ключевыми партнерами по импорту пряников в Нидерланды в стоимостном выражении были Бельгия (48,7% импорта), Франция (18,8%) и Германия (15,9%). На эти три страны приходилось 83,4% от общего объема импортных потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Нидерланды в денежном выражении, 2018-2021 гг.