Рынок плодов стручкового перца и пименты в Сербии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежих или охлаждённых плодов перца и пименты в Сербии демонстрировал значительную волатильность в период с 2018 по 2023 год. Объём рынка сократился со 127,7 тыс. тонн в 2018 году до 103,1 тыс. тонн в 2020 году. Это снижение сопровождалось последовательным падением внутреннего производства с 135,1 тыс. тонн до 106,6 тыс. тонн.

В 2021 году произошло сильное восстановление: объём рынка вырос до 150,0 тыс. тонн, а производство подскочило до 147,7 тыс. тонн. Этот рост поддержали увеличивающиеся импортные поставки и сокращение экспорта. Затем рынок стабилизировался на уровне 145,4 тыс. тонн в 2022 году и снизился до 128,1 тыс. тонн в 2023 году, что последовало за очередным падением производства до 119,4 тыс. тонн.

На протяжении всего периода импорт в целом рос, достигнув 13,9 тыс. тонн в 2023 году, в то время как экспорт сократился почти вдвое по сравнению с уровнем 2018 года. Предварительные данные по торговле за 2024 год показывают, что импорт сохраняется на уровне 13,8 тыс. тонн, а экспорт составляет 7,6 тыс. тонн.

Производство плодов стручкового перца и пименты в Сербии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Сербия занимала 28-е место в мире по производству плодов перца и пименты.

Крупнейшие производители плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Мировая карта производства плодов стручкового перца и пименты, 2017-2020

Объём производства плодов перца и пименты в Сербии снижался третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 106,6 тыс. тонн, что на 9,9% меньше, чем в 2019 году. За период 2017–2020 годов производство сократилось на 46,3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 18,7%.

Годовая динамика производства в Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство плодов перца и пименты в Сербии в стоимостном выражении также снижалось третий год подряд. В 2020 году его объём составил 66,4 млн долларов США, что на 4,2% меньше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов производство сократилось на 34,5%, со среднегодовым темпом снижения в 13,1%.

Годовая динамика производства в Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт плодов стручкового перца и пименты из Сербии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего спада объём экспорта плодов перца и пименты из Сербии вырос. В 2020 году он составил 13 967 тонн, увеличившись на 1,1% по сравнению с предыдущим годом. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 23,2%, со среднегодовым темпом снижения в 8,4%. Наименьший объём был зафиксирован в 2019 году — 13 816 тонн, а наибольшее падение произошло в 2018 году — на 23,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта в натуральном выражении были Хорватия (29,6% от общего объёма), Босния и Герцеговина (28,7%) и Словения (10,9%). Вместе они составляли 69,2% от всех поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт плодов перца и пименты из Сербии в стоимостном выражении рос второй год подряд. В 2020 году он достиг 8 707 тыс. долларов США, что на 7,5% больше, чем в предыдущем году. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 6,2%, со среднегодовым темпом снижения в 2,1%. Наименьший показатель был зафиксирован в 2018 году — 7 991 тыс. долларов США, а наибольшее падение произошло в том же году — на 13,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными покупателями сербских плодов перца и пименты в стоимостном выражении были Хорватия (30,8% от общего объёма), Босния и Герцеговина (19,8%) и Словения (19,2%). Вместе они составляли 69,8% от всего экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт плодов стручкового перца и пименты в Сербию

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта плодов перца и пименты в Сербию рос третий год подряд. В 2020 году он составил 10 471 тонну, увеличившись на 42,6% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 132,6%, со среднегодовым темпом роста в 32,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными источниками импорта в натуральном выражении были Северная Македония (32,7% от общего объёма), Албания (29,0%) и Греция (14,3%). Вместе они составляли 76,0% от всех поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт плодов перца и пименты в Сербию в стоимостном выражении также рос третий год подряд. В 2020 году он достиг 12 336 тыс. долларов США, увеличившись на 44,0% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов импорт вырос на 173,9%, со среднегодовым темпом роста в 39,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными источниками импорта в стоимостном выражении были Албания (24,6% от общего объёма), Северная Македония (24,5%) и Греция (22,1%). Вместе они составляли 71,3% от всех поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг.