Рынок гороха в Сербии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка свежего гороха в Сербии сократился с 29,3 тыс. тонн в 2018 году до 19,7 тыс. тонн в 2023 году. Изначально высокий объём в 2018 году поддерживался увеличением экспортных квот по соглашению о свободной торговле с Турцией, что позволяло осуществлять беспошлинные поставки, а также глобальным спросом на замороженные готовые блюда, который стимулировал производство зелёного гороха.

После временного восстановления до 27,6 тыс. тонн в 2020 году рынок возобновил нисходящий тренд. Выращивание гороха в основном остаётся в руках государственных и крупных сельскохозяйственных предприятий, которые контролируют около 60% пахотных земель. В 2023 году был запущен сельскохозяйственный перепись для сбора более точных данных по аграрному сектору.

Производство гороха в Сербии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В мировом масштабе Сербия занимала 23-е место по производству гороха в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители гороха, 2017-2020

Мировая карта производства гороха, 2017-2020

После двухлетнего спада объём производства гороха в Сербии вырос. В 2020 году в стране произвели 27 612 тонн гороха, что на 7,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 27,1%, при среднегодовом темпе снижения в 10,0%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 25 612 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 22,7%.

Годовая динамика производства в Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт гороха из Сербии

Экспорт в натуральном выражении, т

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Экспорт достиг минимума в 2017 году, а пика — в 2018 году, с разницей в 3,5 раза. В 2020 году объём экспорта гороха из Сербии составил 75,0 тонн, что на 6,4% больше, чем годом ранее. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 104,6 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 32,6%. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 252,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В течение 2017–2020 годов Венгрия и Босния и Герцеговина явно доминировали в экспорте гороха из Сербии в натуральном выражении, совместно занимая 89,4% от общего объёма поставок, в то время как на другие страны приходились гораздо меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, $ США

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Объёмы достигли минимума в 2017 году и максимума в 2018 году, с разницей в 4,7 раза. В 2020 году Сербия экспортировала гороха на сумму 29 630 долларов США, что означает скромный рост на 5,2% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 70 691 доллар США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 60,2%. Самый значительный рост был отмечен в 2018 году — на 371,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В 2017–2020 годах Венгрия и Босния и Герцеговина оставались основными рынками для экспорта гороха из Сербии в стоимостном выражении, совместно занимая 89,6% от общего объёма поставок, в то время как на других партнёров приходилась оставшаяся доля.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт гороха в Сербию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт гороха в Сербию составил 25,0 тонн, что на 416 866,7% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах географическая структура импорта гороха в натуральном выражении отражала сильную зависимость от Северной Македонии, на которую приходилось 99,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, $ США

В 2020 году объём импорта гороха в Сербию составил 6 054 доллара США, что означает резкий рост на 37 737,5% по сравнению с предыдущим годом.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг., $ США

В течение 2017–2020 годов практически весь импорт гороха в Сербию в стоимостном выражении был связан с Северной Македонией, доля которой достигла 97,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг.