Рынок сушёной лущёной фасоли в Сербии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сушёных бобов в Сербии в 2018 году составлял 41 405 т. В 2019 году объём рынка сократился на 11,4% до 36 696 т. Это снижение было связано с введением правил маркировки, соответствующих стандартам ЕС, и уменьшением орошаемых сельхозугодий на 7%, что ограничило урожайность бобов.

В 2020 году объём рынка восстановился до 39 305 т, а в 2022 году достиг пика в 40 708 т. Рост обеспечили увеличенные импортные поставки, которые компенсировали снижение внутреннего производства. В 2022 году падение общего объёма сельхозпроизводства на 8% и введение государственных потолков цен на основные продукты питания дополнительно стимулировали спрос на импорт для удовлетворения потребностей потребления.

В 2023 году рынок упал на 8,1% до 37 418 т, в основном из-за резкого сокращения импорта. Несмотря на сообщения о росте общего объёма сельхозпроизводства на 9% в том году, производство бобов продолжало снижаться. Гармонизация регулирования со стандартами ЕС и расширение экспортных квот на горох и бобы были ключевыми факторами, влиявшими на торговую среду на протяжении всего периода.

Производство сушёной лущёной фасоли в Сербии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сушёной лущёной фасоли, 2017-2020

Мировая карта производства сушёной лущёной фасоли, 2017-2020

После двухлетнего спада производство сушёных очищенных бобов в Сербии увеличилось. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём производства — 24 550 тонн, а в 2020 году производство составило 24 725 тонн, что на 0,7% больше, чем годом ранее. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 8,3%. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 14,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,9%.

Годовая динамика производства в Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт сушёной лущёной фасоли из Сербии

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. Объёмы экспорта колебались в 6,2 раза между пиком в 2017 году и минимумом в 2019 году. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём — 72 тонны, а в 2020 году поставки сушёных очищенных бобов из Сербии составили 125 тонн, что означает резкий рост на 73,1% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 79,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год структуру экспорта в натуральном выражении возглавляли Швеция (26,8% экспорта), Босния и Герцеговина (20,1% экспорта) и Северная Македония (17,7% экспорта), вместе составляя 64,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Уровень экспорта в денежном выражении колебался в 3,2 раза между максимумом в 2017 году и минимумом в 2019 году. В 2019 году был зафиксирован минимальный объём — 125 тысяч долларов США, а в 2020 году экспорт сушёных очищенных бобов из Сербии составил 214 тысяч долларов США, что означает резкий рост на 71,0% по сравнению с предыдущим годом. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 66,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В течение 2017–2020 годов основу экспорта в денежном выражении составляли Швеция (33,7% экспорта), Босния и Герцеговина (20,3% экспорта) и Черногория (12,5% экспорта), вместе занимая 66,5% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Сербии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сушёной лущёной фасоли в Сербию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта сушёных очищенных бобов в Сербию составил 14 705 тонн, что на 20,4% больше, чем в 2019 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 14 716 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 17,0%, а наибольший рост — в 2018 году — на 25,9%. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 25,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками сушёных очищенных бобов в Сербию в натуральном выражении были Кыргызстан (35,7% импорта), Польша (19,8% импорта) и Болгария (10,2% импорта), вместе составляя 65,7% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году Сербия импортировала сушёных очищенных бобов на сумму 14 402 тысячи долларов США, что на 24,6% больше, чем годом ранее. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,4%, а наибольший рост — в 2018 году — на 35,8%. За период с 2017 по 2020 год импорт в денежном выражении увеличился на 63,5%, со среднегодовым темпом роста в 17,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными рынками импорта в денежном выражении были Польша (29,3% импорта), Кыргызстан (24,0% импорта) и Болгария (14,2% импорта), вместе составляя 67,5% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Сербию в денежном выражении, 2017-2020 гг.