Рынок пищевых продуктов для детей в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок детского питания в Португалии рос в объёме и стоимости с 2018 по 2020 год благодаря стабильной нормативной базе, которая строго регулирует детские смеси и прикорм, обеспечивая их питательную ценность и безопасность. В этот период модернизация молочных производителей в рамках общей рыночной организации ЕС способствовала повышению эффективности цепочек поставок молочных ингредиентов.

В 2021 году объём рынка снизился, когда анализ цепочки создания стоимости ультрапастеризованного молока выявил влияние кооперативов и переговоров по сырью на доступность и стоимость исходных материалов. В 2022 году произошло резкое восстановление объёма до более 20 тыс. тонн, обусловленное растущим спросом потребителей на растительные альтернативы и общим смещением предпочтений в сторону здорового и устойчивого детского питания.

В 2023 году объём рынка сократился до 14 840 тонн, а его стоимость выросла до 70,9 млн долларов, что отражает явную тенденцию к премиализации. Это было поддержано постоянными инновациями в детских продуктах, сосредоточенными на повышении безопасности пищевых продуктов, более чёткой маркировке и разработке функциональных рецептур в соответствии с меняющимися нормами и ожиданиями потребителей.

Производство пищевых продуктов для детей в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство детского питания в Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства детского питания в Португалии составил 76 876 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 6,0% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 12,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 65 177 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 4,9%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 11,3%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Португалия входила в число ведущих мировых производителей детского питания, занимая 8-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители пищевых продуктов для детей, 2018-2021

Мировая карта производства пищевых продуктов для детей, 2018-2021

После двухлетнего роста производство детского питания в Португалии сократилось. В 2021 году в Португалии было произведено 19 020 тонн детского питания, что отражает снижение на 1,9% в годовом исчислении. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 19 383 тонны. Самый значительный рост произошёл в 2020 году — 2,1%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт пищевых продуктов для детей из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт детского питания из Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году Португалия экспортировала 10 558 тонн детского питания, что означает небольшой рост на 1,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт сократился на 9,1%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 10 058 тонн. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 13,4%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 3,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

За период 2018–2021 годов крупнейшими, но не доминирующими покупателями детского питания из Португалии в натуральном выражении были Ангола (26,7% экспорта), Швеция (16,5% экспорта) и Испания (6,7% экспорта). Вместе они составили 49,9% от общего объёма экспорта, при этом остальные партнёры имели меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт детского питания из Португалии в денежном выражении растёт второй год подряд. В 2021 году Португалия экспортировала детского питания на сумму 47 530 тыс. долларов США, что на 4,6% больше, чем в предыдущем году. За период 2018–2021 годов экспорт увеличился на 3%, со среднегодовым темпом роста в 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 37 189 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошёл в 2019 году — 19,4%, а наибольший рост был отмечен в 2020 году — 22,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

За период 2018–2021 годов экспорт детского питания из Португалии в денежном выражении не был сильно сконцентрирован: Ангола (17,1% экспорта), Швеция (14,5% экспорта) и Нидерланды (10,0% экспорта) вместе составили лишь 41,6% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт пищевых продуктов для детей в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году импорт детского питания в Португалию в натуральном выражении составил 7 399 тонн, что соответствует значительному снижению на 13,4% в годовом исчислении. За период 2018–2021 годов импорт сократился на 10,3%, со среднегодовым темпом снижения в 3,6%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 8 548 тонн. Самый значительный рост произошёл в 2020 году — 10,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

За период 2018–2021 годов наибольший вклад в импорт детского питания в Португалию в натуральном выражении внесли Испания (55,2% импорта), Германия (12,2% импорта) и Франция (11,9% импорта). Вместе они составили 79,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году импорт детского питания в Португалию в денежном выражении достиг 26 656 тыс. долларов США, что означает снижение на 16,0% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 24 410 тыс. долларов США, а максимальное — в 2020 году — 31 740 тыс. долларов США. Самый значительный рост произошёл в 2020 году — 30,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

За период 2018–2021 годов Испания (35,8% импорта), Германия (19,8% импорта) и Франция (16,8% импорта) оставались ведущими странами в структуре импорта детского питания в Португалию в денежном выражении, с совокупной долей в 72,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.