Рынок пищевых продуктов для детей в Болгарии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок детского питания в Болгарии начал период под влиянием растущего мирового спроса на заменители грудного молока и появления новых видов продукции, что поддержало первоначальное потребление. В 2019 году произошла небольшая коррекция рынка: объём упал до 2 046 т после внесения проекта национального постановления о требованиях безопасности и маркировки к зерновым продуктам для детей. Затем гармонизированные правила ЕС по составу и маркировке укрепили доверие потребителей, что помогло восстановить объём рынка до 2 076 т в 2020 году.

С 2021 года рынок вступил в фазу устойчивого роста, достигнув 2 127 т благодаря внедрению обновлённого Закона о пищевых продуктах, который ужесточил стандарты качества и безопасности. Несмотря на инфляционное давление в 2022 году, предпочтение потребителей проверенным и здоровым вариантам сохранило спрос устойчивым, подняв объём до 2 255 т. В 2023 году последовала стабилизация на уровне 2 242 т, поскольку интерес к растительному и альтернативному детскому питанию начал формировать предложение продукции без снижения общего потребления.

В 2024 году произошло резкое расширение рынка: объём вырос до 3 295 т. Этот скачок был обусловлен выраженными тенденциями к здоровому питанию, экологичным продуктам и использованию цифрового отслеживания здоровья, а также новыми национальными и международными рекомендациями по кормлению, которые повысили осведомлённость и стимулировали спрос.

Производство пищевых продуктов для детей в Болгарии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году выпуск продуктов детского питания в Болгарии оценивался в 2 186 тыс. долларов США, что отражает небольшой рост на 1,4% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 8,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,7%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 0,9%, а самый значительный рост произошёл в 2018 году — на 7,8%.

Годовая динамика производства в Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Болгария занимала 15-е место в мире по производству продуктов детского питания.

Крупнейшие производители пищевых продуктов для детей, 2017-2020

Мировая карта производства пищевых продуктов для детей, 2017-2020

После двухлетнего роста производство продуктов детского питания в Болгарии сократилось. В 2020 году было произведено 398,3 тонн продуктов детского питания, что отражает постепенное снижение на 8,7% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год производство уменьшилось на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 436,3 тонны, а наибольший рост произошёл в том же году — на 5,3%.

Годовая динамика производства в Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт пищевых продуктов для детей из Болгарии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта продуктов детского питания из Болгарии снижался третий год подряд. В 2020 году экспорт составил 37 тонн, что означает значительное сокращение на 21,1% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт уменьшился на 54,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 23,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия и Испания явно доминировали в экспорте продуктов детского питания из Болгарии в натуральном выражении, совместно составляя 93,2% от общего объёма поставок, в то время как другие страны занимали гораздо меньшие доли.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения поставки продуктов детского питания из Болгарии увеличились. В 2020 году экспорт составил 552 тыс. долларов США, что на 13,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 47,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 19,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 488 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 36,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия и Испания вместе занимали 96,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, а остальные поставки были распределены тонким слоем по другим рынкам.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Болгарии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт пищевых продуктов для детей в Болгарию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения поставки продуктов детского питания в Болгарию из-за рубежа увеличились. В 2020 году импорт составил 1 715 тонн, что на 3,5% больше, чем в предыдущем году. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 656 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 3,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (32,2% импорта в натуральном выражении), Австрия (21,5% импорта в натуральном выражении) и Германия (14,4% импорта в натуральном выражении) занимали наибольшую долю импорта в натуральном выражении, совместно составляя 68,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт продуктов детского питания в Болгарию был зафиксирован на уровне 15 883 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 12,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 17,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,4%. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 3,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Нидерланды (35,9% импорта в стоимостном выражении), Австрия (24,0% импорта в стоимостном выражении) и Германия (11,7% импорта в стоимостном выражении) были основными поставщиками продуктов детского питания в Болгарию, совместно составляя 71,6% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Болгарию в денежном выражении, 2017-2020 гг.