Рынок неварёных макаронных изделий в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок сырой пасты в Португалии увеличился с 75 847 т в 2018 году до 86 869 т в 2023 году. Первоначально этот рост поддерживался быстрым выходом на рынок и расширением сети магазинов супермаркетов Mercadona, что улучшило дистрибуцию продукции и доступность на рынке. В 2020 году пандемия COVID‑19 изменила потребительское поведение в сторону свежих и удобных продуктов, что значительно повысило спрос на сырую пасту и способствовало заметному увеличению объёма.

После кратковременной стабилизации в 2021 году рост рынка возобновился, чему способствовало укрепление позиций Mercadona как четвёртой по величине сети супермаркетов в Португалии, что ещё больше усилило доступность в розничной торговле. Растущее предпочтение потребителей свежим, ремесленным и экологически маркированным продуктам, наряду с инфляционным давлением, которое повысило розничные цены, поддержало рост как объёма, так и стоимости в 2022 и 2023 годах.

Производство неварёных макаронных изделий в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство сырых макаронных изделий в Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 82 627 тыс. долларов США, что соответствует умеренному росту на 4,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 12,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 69 252 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 6,1%. Наибольший рост был отмечен в 2020 году — 14,3%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В мировом масштабе Португалия занимала 21-е место по производству сырых макаронных изделий в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители неварёных макаронных изделий, 2018-2021

Мировая карта производства неварёных макаронных изделий, 2018-2021

После двухлетнего роста производство сырых макаронных изделий в Португалии сократилось. В 2021 году было произведено 80 059 тонн, что на 3,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 7,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 82 674 тонны, когда произошёл наибольший рост на 10,3%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт неварёных макаронных изделий из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт сырых макаронных изделий из Португалии сократился. В 2021 году Португалия экспортировала 17 046 тонн, что практически не изменилось по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 19,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 17 113 тонн, когда произошёл наибольший рост на 15,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год ключевыми партнёрами по экспорту сырых макаронных изделий из Португалии в натуральном выражении были Испания (41,2% экспорта), Южная Африка (13,2%) и Сан-Томе и Принсипи (8,1%). Вместе они составляли 62,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт сырых макаронных изделий из Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 14 979 тыс. долларов США, что эквивалентно росту на 10,5% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 5,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 11 341 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 19,9%. Наибольший рост был отмечен в 2020 году — 19,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год ключевыми партнёрами по экспорту сырых макаронных изделий из Португалии в стоимостном выражении оставались Испания (41,0% экспорта), Южная Африка (10,2%) и Ангола (8,7%). Вместе они составляли 59,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт неварёных макаронных изделий в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году импорт сырых макаронных изделий в Португалию составил 15 391 тонну, что указывает на умеренный рост на 9,7% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 3%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 1,0%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 14 032 тонны, когда произошло наибольшее снижение на 12,2%. Максимальное значение было отмечено в 2019 году — 15 983 тонны.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год структура импорта сырых макаронных изделий в натуральном выражении в основном формировалась за счёт Испании и Италии, которые вместе составляли 80,2% от общего объёма поставок; остальные рынки формировали длинный хвост.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения объём импорта сырых макаронных изделий в Португалию вырос. В 2021 году импорт составил 24 350 тыс. долларов США, что эквивалентно значительному росту на 18,4% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 8,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 20 558 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 6,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год наибольшую долю импорта сырых макаронных изделий в стоимостном выражении составляли Испания (36,8% импорта), Италия (36,1%) и Франция (8,7%). Вместе они формировали 81,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.