Рынок огурцов и корнишонов в Южной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка огурцов и корнишонов в ЮАР увеличился с 24,8 тыс. тонн в 2018 году до пика в 29,8 тыс. тонн в 2020 году, после чего начал постепенно снижаться, достигнув 28,1 тыс. тонн к 2023 году. В стоимостном выражении рынок достиг максимума в 33,4 млн долларов США в 2021 году. Рост в 2020 году был обусловлен небольшим увеличением потребления свежих огурцов, что связано с изменением потребительских предпочтений и эффектами замещения, которые стимулировали спрос.

После 2020 года объём рынка начал медленно снижаться. Рост производственных затрат в сельскохозяйственном секторе привёл к сокращению общего объёма сельхозпроизводства на 5% к 2023 году, что оказало давление на предложение огурцов и ограничило рост рынка.

Производство огурцов и корнишонов в Южной Африке

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители огурцов и корнишонов, 2018-2021

Мировая карта производства огурцов и корнишонов, 2018-2021

После двухлетнего роста объём производства огурцов и корнишонов в ЮАР снизился. В 2021 году в стране было произведено 30 909 тонн, что означает небольшое снижение на 1,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 15,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,9%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 31 497 тонн, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 15,6%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2021 году стоимость производства огурцов и корнишонов в ЮАР составила 35 049 тысяч долларов США, что отражает значительный рост на 12,8% в годовом исчислении. С 2018 по 2021 год стоимость увеличилась на 29,9%, со среднегодовым темпом роста 9,1%. Наибольшее снижение было отмечено в 2020 году — 10,3%, а самый большой рост произошёл в 2019 году — 28,3%.

Годовая динамика производства в Южной Африке в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт огурцов и корнишонов из Южной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём экспорта огурцов и корнишонов из ЮАР составил 1 509 тонн, что означает существенное снижение на 14,4% по сравнению с 2020 годом. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 30%, что соответствует среднегодовому падению на 11,2%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — 28,3%, а самый значительный рост произошёл в 2020 году — 14,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год три основных рынка — Ботсвана, Намибия и Эсватини — вместе поглотили 81,4% от общего объёма экспорта огурцов и корнишонов из ЮАР.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году ЮАР экспортировала огурцов и корнишонов на сумму 1 711 тысяч долларов США, что соответствует небольшому снижению на 1,6% в годовом исчислении. С 2018 по 2021 год экспорт сократился на 21,2%, со среднегодовым темпом падения 7,6%. Наибольшее снижение было отмечено в 2019 году — 20,4%, а самый значительный рост произошёл в 2020 году — 0,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта по стоимости были Ботсвана (54,6% от общего объёма), Лесото (14,0%) и Намибия (12,8%), которые вместе составили 81,4% от всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Африки в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт огурцов и корнишонов в Южную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. С 2018 по 2020 год объёмы импорта колебались в 4,2 раза, достигнув минимума в 2020 году. В 2021 году импорт огурцов и корнишонов в ЮАР составил 81 тонну, что отражает резкий рост на 102,1% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 40 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — 66,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

На протяжении 2018–2021 годов Намибия играла доминирующую роль в импорте огурцов и корнишонов в ЮАР, стабильно обеспечивая 92,7% от общего объёма.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения импорт огурцов и корнишонов в ЮАР вырос. В 2021 году импорт составил 27 тысяч долларов США, что указывает на резкий рост на 58,6% за прошедший год. С 2018 по 2021 год импорт сократился на 66,8%, со среднегодовым темпом падения 30,7%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 17 тысяч долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — 56,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год импорт огурцов и корнишонов в ЮАР в основном ориентировался на Намибию, чья доля в общей стоимости импорта достигла 95,2%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Южную Африку в денежном выражении, 2018-2021 гг.