Рынок незамороженного приготовленного картофеля в Финляндии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка не замороженных готовых картофельных продуктов в Финляндии сократился с 59 734 т в 2018 году до 50 518 т в 2021 году, однако его стоимость выросла с 111,1 млн долларов США до 119,4 млн долларов США. Это произошло из-за изменения потребительских предпочтений в сторону более удобных готовых к употреблению продуктов, которые имеют более высокую цену за единицу. Тренд усилился после того, как крупный производитель Jepuan Peruna с 2022 года переориентировал бизнес на готовые картофельные продукты и прекратил выпуск сырого картофеля.

В 2022 году объём рынка восстановился до 63 014 т благодаря росту домашнего потребления готовых картофельных продуктов. В 2023 году произошло значительное расширение рынка по стоимости из-за ценового фактора: урожай картофеля в Финляндии оказался самым низким за столетие, а внутренние запасы достигли рекордно низкого уровня, что привело к росту цен на картофельную продукцию по всей Европе. В результате стоимость рынка резко выросла до 142,0 млн долларов США при стабильном объёме. В 2024 году улучшился весенний урожай картофеля, что увеличило внутреннее предложение, однако рост производственных затрат — особенно на удобрения и транспортировку из-за системы торговли квотами на выбросы ЕС — сохранил цены на высоком уровне. Это привело к стоимости рынка в 143,6 млн долларов США при объёме 62 456 т.

Производство незамороженного приготовленного картофеля в Финляндии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство непромороженного картофеля в Финляндии увеличивалось третий год подряд. В 2020 году объем производства составил 87 269 тыс. долларов США, что означает небольшой рост на 2,1% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,9%.

Годовая динамика производства в Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2020 году в Финляндии было произведено 52 207 тонн непромороженного картофеля, что практически не изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 10,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,3%. Максимальный объем был зафиксирован в 2018 году — 52 233 тонны. Самый значительный спад произошел в 2019 году — 0,0%, а наибольший рост был отмечен в 2018 году — 10,2%.

Годовая динамика производства в Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт незамороженного приготовленного картофеля из Финляндии

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Пик экспорта пришелся на 2018 год, а минимум — на 2019 год, с разницей в 90 раз. В 2020 году Финляндия экспортировала 454 тонны непромороженного картофеля, что на 8 794,3% больше, чем в 2019 году. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 5 тонн, а максимальный — в 2018 году — 457 тонн. Самый значительный спад произошел в 2019 году — 98,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год ключевыми партнерами по экспорту непромороженного картофеля из Финляндии в натуральном выражении были Швеция (44,0% экспорта), Норвегия (25,6%) и Эстония (17,5%). Вместе они составляли 87,1% от общего объема поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт непромороженного картофеля из Финляндии увеличивался третий год подряд. В 2020 году его стоимость составила 1 254 тыс. долларов США, что означает умеренный рост на 5,3% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 79,9%, со среднегодовым темпом роста в 21,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ведущую роль в экспорте непромороженного картофеля из Финляндии в стоимостном выражении играли Швеция (34,1% экспорта), Эстония (30,0%) и Норвегия (16,9%). Вместе они составляли 81,0% от общего объема.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт незамороженного приготовленного картофеля в Финляндию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году импорт непромороженного картофеля в Финляндию составил 7 291 тонну, что на 33,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 2,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,0%. Минимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 5 479 тонн, а максимальный — в 2018 году — 7 959 тонн. Самый значительный спад произошел в 2019 году — 31,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками непромороженного картофеля в Финляндию в натуральном выражении были Швеция (41,6% импорта), Нидерланды (26,5%) и Бельгия (13,0%). Вместе они составляли 81,2% от общего объема.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году стоимость импорта непромороженного картофеля в Финляндию составила 25 495 тыс. долларов США, что означает ограниченный рост на 8,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт увеличился на 19,4%, со среднегодовым темпом роста в 6,1%. Максимальная стоимость была зафиксирована в 2018 году — 27 360 тыс. долларов США. Самый значительный спад произошел в 2019 году — 14,3%, а наибольший рост — в 2018 году — 28,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год ведущую роль в импорте непромороженного картофеля в Финляндию в стоимостном выражении играли Швеция (51,0% импорта), Нидерланды (17,1%) и Бельгия (11,5%). Вместе они составляли 79,6% от общего объема.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг.