Рынок варенья, джемов, мармеладов, желе, пюре или паст из цитрусовых в Финляндии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка цитрусовых джемов, мармеладов, желе, пюре и паст в Финляндии в 2018 году составил 1,08 млн долл. США. В 2019 году он снизился на 5% до 1,02 млн долл., но в 2020 году восстановился до 1,07 млн долл. При этом производство этих продуктов в ЕС в целом выросло примерно на 13%, а внутренняя торговля увеличилась, но серьёзных законодательных изменений, напрямую влияющих на финский рынок, не наблюдалось.

В 2021 году рынок резко вырос на 26% до 1,35 млн долл. После стабилизации на уровне около 1,33 млн долл. в 2022 году рост возобновился с увеличением на 7% до 1,42 млн долл. в 2023 году. В 2024 году рынок продолжил рост, достигнув 1,46 млн долл.

Этот рост поддержали ужесточённые правила ЕС по составу, которые повысили минимальные требования к содержанию фруктов в джемах и желе, что способствовало предложению более качественной продукции. Одновременно растущая осведомлённость потребителей о здоровье и экологии повысила спрос на натуральные, органические продукты и устойчивую упаковку.

Производство варенья, джемов, мармеладов, желе, пюре или паст из цитрусовых в Финляндии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство цитрусовых джемов, мармеладов, желе, пюре и паст в Финляндии сократилось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 408,1 тыс. долларов США, что на 15,2% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 7,9%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 2,7%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 508,9 тыс. долларов США, что на 14,8% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика производства в Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Производство цитрусовых джемов, мармеладов, желе, пюре и паст в Финляндии сократилось второй год подряд. В 2020 году было произведено 118,9 тонн, что на 20,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство снизилось на 9,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,2%. Максимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 154,7 тонн, что на 18,1% больше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика производства в Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт варенья, джемов, мармеладов, желе, пюре или паст из цитрусовых из Финляндии

Экспорт в натуральном выражении, т

В период с 2017 по 2020 год наблюдались заметные колебания на рынке. Минимальный объём экспорта был зафиксирован в 2019 году — 1,6 тонн, что на 93,3% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём экспорта составил 23,6 тонн в 2018 году. В 2020 году экспорт из Финляндии достиг 18,7 тонн, что на 1 077,6% больше, чем в 2019 году. Разница между максимальным и минимальным значениями составила 14,9 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период с 2017 по 2020 год основным направлением экспорта в натуральном выражении была Эстония, на которую пришлось 75,3% от общего объёма поставок. Остальные рынки формировали длинный хвост из более мелких партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Минимальный объём экспорта в денежном выражении был зафиксирован в 2017 году, а максимальный — в 2018 году, разница между ними составила 2,3 раза. В 2020 году экспорт цитрусовых джемов, мармеладов, желе, пюре и паст из Финляндии достиг 47,0 тыс. долларов США, что на 14,6% больше, чем в 2019 году. Максимальный объём экспорта составил 73,4 тыс. долларов США в 2018 году, что на 133,7% больше, чем в предыдущем году. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 44,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Эстония оставалась основным рынком сбыта цитрусовых джемов, мармеладов, желе, пюре и паст из Финляндии, на неё пришлось 84,1% от общего объёма экспорта в денежном выражении. Остальной объём был распределён между другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Финляндии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт варенья, джемов, мармеладов, желе, пюре или паст из цитрусовых в Финляндию

Импорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 7,3 тонн, что на 96,9% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём импорта составил 293,4 тонн в 2020 году, что на 3 895,1% больше, чем в 2019 году. Разница между максимальным и минимальным значениями составила 40 раз.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год три крупнейших рынка — Дания, Нидерланды и Германия — оставались основными источниками импорта в натуральном выражении, вместе занимая 80,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт цитрусовых джемов, мармеладов, желе, пюре и паст в Финляндию достиг 712,2 тыс. долларов США, что на 23,2% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 22,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,9%. Минимальный объём импорта был зафиксирован в 2019 году — 578,1 тыс. долларов США, что на 9,9% меньше, чем в предыдущем году.

Годовая динамика импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками цитрусовых джемов, мармеладов, желе, пюре и паст в Финляндию оставались Дания (54,2% от общего объёма импорта в денежном выражении), Франция (11,6%) и Нидерланды (11,5%). Вместе они формировали 77,3% от общего объёма импорта в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Финляндию в денежном выражении, 2017-2020 гг.