Рынок неварёных макаронных изделий без яиц в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка неварёных макарон без яиц в Португалии вырос с 73 022 т до 76 718 т, а его стоимость увеличилась с 75,8 млн долларов США до 80,2 млн долларов США. В этот период расширение производства свежей пасты ручной работы в итальянских ресторанах Лиссабона и Порту поддерживало интерес потребителей к макаронным изделиям. Значительный скачок в 2020 году был в основном обусловлен пандемией COVID-19, которая сместила потребление в сторону домашней готовки и повысила спрос на неварёные макароны.

После временного снижения до 74 290 т в 2021 году объём рынка восстановился до 78 417 т к 2023 году. В стоимостном выражении рынок стабильно рос, достигнув 122,2 млн долларов США в 2023 году. Резкий рост рыночной стоимости с 2022 года был в значительной степени вызван инфляционным давлением на цены на продукты питания, усиленным глобальными событиями, такими как война в Украине, которые повысили затраты на сырьё и производство.

Производство неварёных макаронных изделий без яиц в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство сухих макаронных изделий без яиц в Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году объём производства составил 82 194 тыс. долларов США, что на 4,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 12,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 68 424 тыс. долларов США, когда производство сократилось на 6,3%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 15,1%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

После двухлетнего роста производство сухих макаронных изделий без яиц в Португалии снизилось. В 2021 году было произведено 79 835 тонн, что на 3,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 7,9%, со среднегодовым темпом роста 2,6%. Максимальный объём был достигнут в 2020 году — 82 531 тонна, когда производство выросло на 10,6%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт неварёных макаронных изделий без яиц из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сухих макаронных изделий без яиц из Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году объём экспорта составил 16 772 тонны, что на 1,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 19,2%, со среднегодовым темпом роста 6,0%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 13 552 тонны, когда экспорт сократился на 3,7%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 22,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями сухих макаронных изделий без яиц из Португалии оставались Испания (40,1% экспорта в натуральном выражении), Южная Африка (13,6%) и Сан-Томе и Принсипи (8,4%). Вместе они занимали 62,2% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт сухих макаронных изделий без яиц из Португалии растёт второй год подряд. В 2021 году экспорт составил 14 480 тыс. долларов США, что на 9,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 5%, со среднегодовым темпом роста 1,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 10 926 тыс. долларов США, когда экспорт сократился на 20,8%. Наибольший рост произошёл в 2020 году — также на 20,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год ведущую роль в экспорте сухих макаронных изделий без яиц из Португалии в стоимостном выражении играли Испания (41,2% экспорта), Южная Африка (10,6%) и Ангола (8,3%). Вместе они занимали 60,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт неварёных макаронных изделий без яиц в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт сухих макаронных изделий без яиц в Португалию вырос. В 2021 году было импортировано 11 230 тонн, что на 4,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 14,5%, со среднегодовым темпом снижения 5,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 10 740 тонн, когда импорт упал на 16,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Испания и Италия вместе занимали 83,6% от общего объёма импорта в натуральном выражении, а остальные поставки были распределены между другими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего падения объём импорта сухих макаронных изделий без яиц в Португалию увеличился. В 2021 году импорт достиг 15 560 тыс. долларов США, что на 6,3% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год импорт сократился на 6,1%, со среднегодовым темпом снижения 2,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2020 году — 14 639 тыс. долларов США, когда импорт упал на 9,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год наибольший вклад в импорт сухих макаронных изделий без яиц в стоимостном выражении внесли Испания (41,2% импорта), Италия (35,9%) и Германия (6,0%). Вместе они занимали 83,1% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.