Рынок нетёртого и непорошкообразного плавленого сыра в Румынии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка плавленого сыра, не натёртого и не в порошке, в Румынии вырос с 15,4 тыс. тонн в 2018 году до пика в 18,2 тыс. тонн в 2022 году, что означает рост на 18% за четыре года. Однако в последующие два года эта тенденция сменилась спадом: в 2023 году объём сократился до 17,2 тыс. тонн, а в 2024 году — до 16,9 тыс. тонн.

В отличие от динамики объёма, стоимость рынка стабильно росла каждый год с 2018 по 2024 год. Она увеличилась с 68,5 млн долларов США в 2018 году до 102,9 млн долларов США в 2024 году, что составляет совокупный рост на 50%. Это указывает на значительное повышение средней денежной стоимости рынка за эти годы.

Структура предложения также менялась. Отечественное производство постепенно наращивалось, достигнув 9,9 тыс. тонн в 2022 году, после чего последовал небольшой спад. Импорт играл существенную роль, особенно заметный рост в 2021 и 2022 годах способствовал достижению пика общего объёма рынка, прежде чем импорт сократился.

Производство нетёртого и непорошкообразного плавленого сыра в Румынии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2020 году стоимость производства непротёртого и непорошкового плавленого сыра в Румынии составила 47 955 тыс. долларов США, что на 14,4% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 15,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 4,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 12,1%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель увеличился на 14,4%.

Годовая динамика производства в Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Объём производства непротёртого и непорошкового плавленого сыра в Румынии увеличился третий год подряд. В 2020 году было произведено 9 572 тонны этого продукта, что на 3,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 14,7%, со среднегодовым темпом роста в 4,7%.

Годовая динамика производства в Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт нетёртого и непорошкообразного плавленого сыра из Румынии

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт непротёртого и непорошкового плавленого сыра из Румынии сократился. В 2020 году экспорт составил 1 105 тонн, что на 1,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 65,3%, со среднегодовым темпом роста в 18,2%. Максимальный объём был достигнут в 2019 году — 1 120 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году, когда показатель вырос на 58,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт непротёртого и непорошкового плавленого сыра из Румынии был распределён относительно равномерно. Испания (17,8% экспорта в натуральном выражении), Болгария (15,2%) и Сербия (13,0%) вместе составили лишь 46,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостный объём экспорта непротёртого и непорошкового плавленого сыра из Румынии снизился. В 2020 году экспорт достиг 4 921 тыс. долларов США, что на 1,0% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 75,1%, со среднегодовым темпом роста в 20,5%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 4 972 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году, когда показатель увеличился на 64,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Болгария (17,2% экспорта в стоимостном выражении), Испания (14,7%) и США (14,4%) сформировали крупнейшую группу покупателей непротёртого и непорошкового плавленого сыра из Румынии. Однако их совокупная доля составила лишь 46,4% от общего экспорта в стоимостном выражении, что отражает диверсифицированную географическую структуру.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Румынии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт нетёртого и непорошкообразного плавленого сыра в Румынию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего снижения импорт непротёртого и непорошкового плавленого сыра в Румынию вырос. В 2020 году импорт составил 7 672 тонны, что на 6,2% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,3%, со среднегодовым темпом снижения в 0,8%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 7 224 тонны, а наибольшее снижение произошло в 2018 году, когда показатель упал на 7,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Германия (36,4% импорта в натуральном выражении), Венгрия (26,5%) и Польша (13,7%) выделялись как основные рынки для импорта, вместе составляя 76,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего снижения стоимостный объём импорта непротёртого и непорошкового плавленого сыра в Румынию вырос. В 2020 году Румыния импортировала этого продукта на 25 447 тыс. долларов США, что на 4,8% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 3,4%, со среднегодовым темпом снижения в 1,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 24 275 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 4,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Германия (36,2% импорта в стоимостном выражении), Венгрия (24,7%) и Чехия (11,6%) были основными поставщиками непротёртого и непорошкового плавленого сыра в Румынию, вместе составляя 72,5% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Румынию в денежном выражении, 2017-2020 гг.