Рынок необезжиренной какао-массы в Северной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка необезжиренной какао-пасты в Северной Америке демонстрировал заметную волатильность с 2018 по 2023 год. После снижения до 358 тыс. тонн в 2019 году он восстановился до 376 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост совпал с периодом глобального расширения рынка какао-пасты, где динамика предложения и ценовое влияние со стороны крупных стран-экспортёров, таких как Кот-д'Ивуар и Гана, воздействовали на Северную Америку через международные торговые потоки.

В 2021 году рынок достиг пика в 457 тыс. тонн, что означало значительное расширение. Затем последовала коррекция: объём сократился до 381 тыс. тонн в 2022 году и далее до 321 тыс. тонн в 2023 году.

В начале 2024 года контекст рынка определялся существенным ростом цен на импорт какао-пасты в США, вызванным глобальным дефицитом предложения и инфляционным давлением. Потребительский спрос продолжал смещаться в сторону премиальных продуктов из устойчивых источников, в то время как регуляторные изменения, такие как Регламент ЕС о вырубке лесов, и экстремальные погодные условия в ключевых регионах выращивания создавали новые сложности для цепочек поставок.

Производство необезжиренной какао-массы в Северной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители необезжиренной какао-массы, 2017-2020

Мировая карта производства необезжиренной какао-массы, 2017-2020

В 2019 году в Северной Америке было произведено 353,8 тыс. тонн необезжиренной какао-пасты — это минимальный показатель за рассматриваемый период. В 2018 году производство достигло максимума в 390,5 тыс. тонн, а в 2020 году составило 370,6 тыс. тонн, что на 4,7% выше уровня 2019 года. Наибольшее снижение производства — на 9,4% — было зафиксировано в 2019 году.

Годовая динамика производства в Северной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2019 году стоимость производства необезжиренной какао-пасты в Северной Америке составила 1 307 млн долларов США — минимальный показатель за период. В 2018 году стоимость достигла максимума в 1 427 млн долларов США, а в 2020 году выросла до 1 423 млн долларов США, что на 8,9% выше уровня предыдущего года. Наибольшее снижение стоимости — на 8,5% — произошло в 2019 году.

Годовая динамика производства в Северной Америке в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт необезжиренной какао-массы из Северной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт необезжиренной какао-пасты из Северной Америки снизился. В 2019 году экспорт достиг максимума в 8 884 тонны, а в 2020 году составил 7 959 тонн, что на 10,4% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 54,9%, со среднегодовым темпом роста 15,7%. Наибольший рост — на 55,7% — был зафиксирован в 2018 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Мексика занимала наибольшую долю в экспорте необезжиренной какао-пасты в натуральном выражении, на неё приходилось 3,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего роста стоимостной объём экспорта необезжиренной какао-пасты из Северной Америки снизился. В 2019 году экспорт достиг максимума в 32,8 млн долларов США, а в 2020 году составил 30,6 млн долларов США, что на 6,9% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 59,6%, со среднегодовым темпом роста 16,9%. Наибольший рост — на 52,8% — был зафиксирован в 2018 году.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Мексика была основным направлением для экспорта необезжиренной какао-пасты из Северной Америки в стоимостном выражении, на неё приходилось 2,5% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт необезжиренной какао-массы в Северную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта необезжиренной какао-пасты в Северную Америку растёт третий год подряд. В 2020 году импорт составил {value_last_year} тонн, что незначительно изменилось по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 50,2%, со среднегодовым темпом роста 14,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год географическая структура импорта необезжиренной какао-пасты в натуральном выражении была высоко диверсифицирована: Кот-д'Ивуар (28,3% импорта), Бельгия (10,5% импорта) и Гана (7,8% импорта) вместе составляли лишь 46,6% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 53,4% распределялись между многочисленными более мелкими странами-партнёрами.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Международные поставки необезжиренной какао-пасты в Северную Америку растут третий год подряд. В 2020 году импорт составил 101,3 млн долларов США, что на 15,3% выше уровня 2019 года. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 26%, со среднегодовым темпом роста 8,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Кот-д'Ивуар (25,5% импорта в стоимостном выражении), Бельгия (11,7% импорта) и Гана (7,2% импорта) формировали крупнейшую группу поставщиков необезжиренной какао-пасты в Северную Америку, но их совокупный вклад ограничивался 44,4% от общего импорта в стоимостном выражении, что отражает диверсифицированную страновую структуру.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.