Рынок необезжиренной какао-массы в Испании

Выдержки из прошлых версий отчета

В период с 2018 по 2021 год объём испанского рынка необезжиренной какао-пасты вырос с 83 528 т до 87 722 т, а его стоимость увеличилась с 283,3 млн долл. до 329,9 млн долл. Производство колебалось в узком диапазоне, достигнув пика в 79 532 т в 2021 году.

В 2022 году объём рынка сократился до 79 782 т, а стоимость упала до 288,3 млн долл. Этот спад совпал с глобальным кризисом производства какао, где стареющие деревья, неблагоприятные погодные условия и болезни создали дефицит сырья, ограничив предложение и подняв цены. Рынок сильно восстановился в 2023 году: объём достиг 88 387 т, а стоимость выросла до 387,8 млн долл., чему способствовали более высокий импорт и адаптация к дефициту предложения. Одновременно крупные производители, такие как Natra и Sanchis Mira, расширились за счёт поглощений, укрепив своё присутствие в каналах частных марок и дистрибуции. Предстоящее Регламент ЕС о продукции, не связанной с обезлесением, со сроком соответствия в конце 2024 года, начал влиять на стратегии цепочек поставок.

Торговые показатели начала 2024 года показывают резкий рост импорта до 24 203 т и экспорта до 11 337 т, что отражает продолжающуюся адаптацию рынка к устойчивому глобальному давлению на предложение и надвигающемуся полному введению в действие правил ЕС по обезлесению.

Производство необезжиренной какао-массы в Испании

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Испания занимала 12-е место в мире по объёму производства необезжиренной какао-пасты.

Крупнейшие производители необезжиренной какао-массы, 2017-2020

Мировая карта производства необезжиренной какао-массы, 2017-2020

После двухлетнего снижения объём производства необезжиренной какао-пасты в Испании вырос. В 2020 году в стране произвели 77 730 тонн необезжиренной какао-пасты, что на 0,9% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 21,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 7,7%. Минимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 77 070 тонн. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 19,4%.

Годовая динамика производства в Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

После двухлетнего снижения производство необезжиренной какао-пасты в Испании в стоимостном выражении увеличилось. В 2020 году выпуск необезжиренной какао-пасты оценивался в 289,2 млн долларов США, что на 6,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 20,2%, со среднегодовым темпом снижения в 7,3%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 271,5 млн долларов США. Наибольшее падение произошло в 2018 году — на 24,3%.

Годовая динамика производства в Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт необезжиренной какао-массы из Испании

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году Испания экспортировала 6 240 тонн необезжиренной какао-пасты, что на 14,0% меньше, чем в 2019 году. Минимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 6 086 тонн. Максимальный объём пришёлся на 2019 год — 7 253 тонны. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 19,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта необезжиренной какао-пасты в натуральном выражении были Франция (38,0% экспорта), Южная Корея (8,1%) и Греция (7,8%). Вместе они составляли 53,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году экспорт необезжиренной какао-пасты из Испании в стоимостном выражении составил 23 218 тыс. долларов США, что на 9,1% меньше, чем в 2019 году. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 20 953 тыс. долларов США. Максимальное значение пришлось на 2019 год — 25 555 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 22,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными рынками для экспорта необезжиренной какао-пасты в стоимостном выражении были Франция (37,5% экспорта), Южная Корея (8,3%) и Греция (7,5%). Вместе они формировали 53,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Испании в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт необезжиренной какао-массы в Испанию

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт необезжиренной какао-пасты в Испанию сократился. В 2020 году импорт составил 12 047 тонн, что на 22,8% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 34,9%, со среднегодовым темпом роста в 10,5%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 15 599 тонн. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 57,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год импорт необезжиренной какао-пасты в Испанию в натуральном выражении в основном ориентировался на Гану и Нидерланды, чья совокупная доля достигла 81,3% от общего объёма поставок, в то время как другие направления играли второстепенную роль.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт необезжиренной какао-пасты в Испанию в стоимостном выражении сократился. В 2020 году Испания импортировала примерно 42 507 тыс. долларов США необезжиренной какао-пасты, что на 13,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 47,9%, со среднегодовым темпом роста в 13,9%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 49 001 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 64,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год основными поставщиками необезжиренной какао-пасты в Испанию в стоимостном выражении были Гана (54,3% импорта), Нидерланды (24,6%) и Кот-д'Ивуар (9,4%). Вместе они составляли 88,3% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Испанию в денежном выражении, 2017-2020 гг.