Рынок необезжиренной какао-массы в Северной Европе

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок необезжиренной какао-пасты в Северной Европе значительно сократился с 2018 по 2023 год: физический объём упал со 119 тыс. тонн до 64 тыс. тонн. После периода относительной стабильности на уровне 115–119 тыс. тонн в 2021 году произошло резкое снижение на 29% до 82 тыс. тонн, за которым последовало дальнейшее падение в 2022 и 2023 годах.

Стоимость рынка развивалась иначе: в 2020 году она достигла 433 млн долларов из-за роста цен, но к 2023 году снизилась до 302 млн долларов.

Производство необезжиренной какао-массы в Северной Европе

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители необезжиренной какао-массы, 2017-2020

Мировая карта производства необезжиренной какао-массы, 2017-2020

В 2020 году в Северной Европе было произведено 96 252 тонны необезжиренной какао-пасты, что на 13,6% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 84 735 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 9,9%.

Годовая динамика производства в Северной Европе в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2020 году стоимость производства необезжиренной какао-пасты в Северной Европе составила 358,3 млн долларов США, что на 28,2% выше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год производство увеличилось на 39%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 11,6%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 6,7%.

Годовая динамика производства в Северной Европе в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт необезжиренной какао-массы из Северной Европы

Экспорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём экспорта необезжиренной какао-пасты из Северной Европы составил 18 744 тонны, что означает резкий рост на 53,9% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт увеличился на 20,2%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 6,3%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 12 181 тонна, когда произошло наибольшее снижение на 31,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Россия (52,9% экспорта в натуральном выражении), Бельгия (12,6% экспорта в натуральном выражении) и Беларусь (9,4% экспорта в натуральном выражении) играли ведущую роль в экспорте необезжиренной какао-пасты из Северной Европы, совместно занимая 74,9% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Рынок демонстрировал признаки волатильности в наблюдаемый период. Экспорт достиг пика в 2020 году, упав до самой низкой точки в 2019 году — разница составила 1,7 раза. В 2020 году поставки необезжиренной какао-пасты из Северной Европы за рубеж достигли 69,8 млн долларов США, что означает резкий рост на 73,7% по сравнению с 2019 годом. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 40,2 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 28,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Россия (48,0% экспорта в стоимостном выражении), Бельгия (13,0% экспорта в стоимостном выражении) и Беларусь (9,4% экспорта в стоимостном выражении) были основными покупателями необезжиренной какао-пасты из Северной Европы, вместе составляя 70,4% от общего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Северной Европы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт необезжиренной какао-массы в Северную Европу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт необезжиренной какао-пасты в Северную Европу снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 37 819 тонн, что на 3,7% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 10,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 3,7%. Самый высокий показатель был зафиксирован в 2018 году — 42 792 тонны, когда произошло наибольшее увеличение на 0,9%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2019 году — на 8,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Кот-д'Ивуар (26,6% импорта в натуральном выражении), Нидерланды (20,7% импорта в натуральном выражении) и Гана (17,9% импорта в натуральном выражении) сформировали основную группу источников импорта необезжиренной какао-пасты в Северную Европу, с совокупной долей в 65,3% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего снижения поставки необезжиренной какао-пасты из-за рубежа в Северную Европу увеличились. В 2020 году импорт составил 144,7 млн долларов США, что на 5,3% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год импорт сократился на 2,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 137,5 млн долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 6,8% в 2018 году.

Годовая динамика импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Кот-д'Ивуар (25,0% импорта в стоимостном выражении), Нидерланды (21,0% импорта в стоимостном выражении) и Бельгия (16,6% импорта в стоимостном выражении) были основными источниками в географической структуре импорта необезжиренной какао-пасты в Северную Европу в стоимостном выражении, с совокупной долей в 62,6% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Северную Европу в денежном выражении, 2017-2020 гг.