Рынок мёда в Португалии, 2026

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2020 год объём рынка мёда в Португалии испытывал умеренные колебания. В 2018 году производство сократилось из-за лесных пожаров, уничтоживших кормовую базу пчёл, но рост числа пчеловодов и ульев, а также увеличение импорта помогли поддержать объём рынка. В 2019 году продолжилась реализация Национальной программы пчеловодства (PAN), направленной на здоровье пчёл и стандарты качества. Пандемия COVID-19 в 2020 году негативно повлияла на производство из-за ограничений мобильности, что привело к небольшому сокращению рынка.

В 2021 году объём рынка снизился, поскольку растущий внутренний спрос на национальный мёд не был удовлетворён из-за недостаточного предложения, а увеличение экспорта — отчасти благодаря международному признанию мёда с защищённым обозначением происхождения (PDO) — сократило доступность на внутреннем рынке. Затем в 2022 году последовал резкий рост на 37% до 14 060 т, вызванный значительным увеличением импорта для компенсации дефицита предложения из-за инфляционного давления на издержки и проблем со здоровьем пчёл, таких как варрооз и азиатский шершень. Однако в 2023 году объём рынка упал до 10 488 т, поскольку продолжающееся давление на издержки и санитарные проблемы ограничили как производство, так и импорт.

На протяжении всего периода сектор поддерживался технической помощью и акцентом на качество в рамках PAN, включая правила для органического мёда и мёда PDO. Угрозы здоровью, такие как варрооз и Vespa velutina, оставались постоянными регуляторными проблемами, влияющими на методы управления.

Производство мёда в Португалии

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Крупнейшие производители мёда, 2018-2021

Мировая карта производства мёда, 2018-2021

В 2021 году в Португалии было произведено 10 441 тонна мёда, что означает умеренный рост на 6,4% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 5,7%, при среднегодовом темпе роста в 1,9%. Минимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 9 817 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 2,8%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

После двухлетнего спада производство мёда в Португалии возобновило рост. В 2021 году стоимость произведённого мёда составила 22 049 тыс. долларов США, что на 22,8% выше показателя 2020 года. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 17 961 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 12,8%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Экспорт мёда из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Объёмы экспорта мёда из Португалии растут третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 9 635 тонн, что на 29,5% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт увеличился на 88,5%, при среднегодовом темпе роста в 23,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Испания оставалась основным направлением для экспорта мёда в натуральном выражении, занимая 86,4% от общего объёма поставок, в то время как остальные рынки были представлены фрагментированно.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость экспорта мёда из Португалии увеличивается третий год подряд. В 2021 году экспорт достиг 20 346 тыс. долларов США, что на 49,4% больше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 79,2%, при среднегодовом темпе роста в 21,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

На протяжении 2018–2021 годов структура партнёров по экспорту в стоимостном выражении была сосредоточена на Испании, чья доля составляла 72,9% от общего объёма потоков, в то время как другие рынки формировали менее значительную часть.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мёда в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта мёда в Португалию растут третий год подряд. В 2021 году импорт достиг 9 463 тонн, что означает умеренный рост на 8,7% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 44,4%, при среднегодовом темпе роста в 13,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Китай (45,5% импорта в натуральном выражении), Испания (20,9% импорта в натуральном выражении) и Куба (10,8% импорта в натуральном выражении) возглавляли структуру импорта мёда в натуральном выражении, вместе составляя 77,2% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимость импорта мёда в Португалию растёт второй год подряд. В 2021 году объём импорта составил 21 494 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 25,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 26,4%, что эквивалентно среднегодовому темпу роста в 8,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 15 696 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее снижение на 7,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Испания (33,1% импорта в стоимостном выражении), Китай (24,9% импорта в стоимостном выражении) и Германия (11,0% импорта в стоимостном выражении) формировали основную группу направлений для импорта мёда в Португалию в стоимостном выражении, с совокупной долей в 69,1% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.