Рынок сухого молока в Португалии

Выдержки из прошлых версий отчета

В начале периода объём рынка сухого молока в Португалии сократился. Отмена квот ЕС на молоко и последовавшая либерализация рынка увеличили волатильность цен и ускорили концентрацию сектора за счёт слияния крупных кооперативов. К 2020 году временное прекращение закупок молока промышленностью и вмешательство Европейского союза, ограничившее продажи сухого обезжиренного молока, дополнительно снизили внутреннее предложение, что привело к падению объёма рынка до 15 504 тонн.

С 2021 года рынок начал восстанавливаться. Рост производственных затрат, усиленный конфликтом в Украине, привёл к значительному повышению цен на молоко для производителей в 2022 году, что изначально снизило внутреннее производство. Однако последующий рост цен на сухое молоко на европейском рынке и кампании поддержки сектора способствовали резкому восстановлению производства в 2023 году, увеличив объём рынка до 24 319 тонн.

В 2024 году объём рынка снизился до 20 660 тонн, что совпало с продолжающимся вмешательством ЕС в рынок, установившим лимиты продаж сухого обезжиренного молока. Одновременно производители внедрили новые требования к маркировке, такие как Nutri-Score и устойчивая упаковка для продуктов, как это видно на примере бренда Nido.

Производство сухого молока в Португалии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Производство сухого молока в Португалии растёт третий год подряд. В 2021 году объём производства сухого молока в денежном выражении составил 118,5 млн долларов США, что на 22,6% больше, чем годом ранее. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 50,9%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,7%.

Годовая динамика производства в Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год Португалия занимала 29-е место в мире по объёму производства сухого молока.

Крупнейшие производители сухого молока, 2018-2021

Мировая карта производства сухого молока, 2018-2021

В 2021 году в Португалии было произведено 36 539 тонн сухого молока, что означает умеренный рост на 9,4% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 15,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,0%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 7,4%, а наибольший рост — в 2019 году, когда производство выросло на 14,2%.

Годовая динамика производства в Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт сухого молока из Португалии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт сухого молока из Португалии растёт третий год подряд. В 2021 году экспорт составил 32 114 тонн, что на 12,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 63,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными рынками для экспорта сухого молока из Португалии в натуральном выражении были Испания (36,1% экспорта), Нидерланды (32,7% экспорта) и Италия (5,2% экспорта). Их совокупная доля составила 74,0% от общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объём экспорта сухого молока из Португалии в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году Португалия экспортировала сухого молока на сумму 106,3 млн долларов США, что означает значительный рост на 27,1% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год экспорт вырос на 119,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 30,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями сухого молока из Португалии в стоимостном выражении были Испания (34,3% экспорта), Нидерланды (29,5% экспорта) и Ангола (5,6% экспорта). Их совокупная доля достигла 69,4% от общего объёма экспорта в денежном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Португалии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт сухого молока в Португалию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году импорт сухого молока в Португалию составил 11 678 тонн, что означает умеренный рост на 8,6% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 17,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 5,6%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — на 2,4%, а наибольший рост — в 2019 году, когда импорт вырос на 11,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными партнёрами по импорту сухого молока в Португалию в натуральном выражении были Испания (53,1% импорта), Германия (17,1% импорта) и Нидерланды (16,8% импорта). Их совокупная доля составила 87,0% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта сухого молока в Португалию в денежном выражении растёт третий год подряд. В 2021 году Португалия импортировала сухого молока на сумму около 37,8 млн долларов США, что означает устойчивый рост на 21,3% в годовом исчислении. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 50,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год Испания (51,7% импорта в стоимостном выражении), Германия (18,2% импорта) и Нидерланды (16,8% импорта) стабильно занимали ведущие позиции в структуре импорта сухого молока в Португалию. Их совокупная доля составила 86,6% от общего объёма импорта в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Португалию в денежном выражении, 2018-2021 гг.