Рынок мяса индеек и субпродуктов в Молдове

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежего, охлаждённого и замороженного мяса индейки и съедобных субпродуктов в Молдове достиг 4 074 т в 2019 году, но затем последовательно сокращался, упав до 1 770 т к 2023 году. Первоначальный рост поддерживался высокими объёмами импорта, что отражает структурную зависимость рынка от иностранных поставщиков, которые традиционно обеспечивают свыше 70% потребления мяса птицы. Последующее снижение совпало с введением обновлённых национальных нормативов, в частности Постановления Правительства № 624/2020, которое уточнило определения и правила маркировки охлаждённого и замороженного мяса, что потенциально повлияло на торговые потоки и доступ на рынок.

С 2021 года возникли проблемы с качеством импорта: сообщалось об использовании запрещённых пестицидов в соседней Украине, что повлияло на безопасность и объёмы регионального импорта мяса птицы в Молдову. Хотя Европейский союз установил беспошлинные квоты на украинское мясо в 2022 году для облегчения торговли, импорт мяса индейки в Молдову продолжал снижаться, что указывает на ограниченное влияние квот на общий объём рынка из-за более широких экономических условий или строгих национальных санитарных правил. Потребительские предпочтения в пользу свежего мяса, а не замороженных продуктов, оставались устойчивой характеристикой рынка, формируя спрос на протяжении всего периода.

Внутреннее производство оставалось относительно стабильным, колеблясь в пределах 290–360 т ежегодно, что свидетельствует о том, что значительные колебания рынка в основном определялись изменениями в объёмах импорта, а не местного выпуска. Сокращение рынка ускорилось с 2020 по 2023 год, его размер почти уменьшился вдвое, при этом объёмы импорта упали с 3 712 т в 2019 году до 1 479 т в 2023 году.

Производство мяса индеек и субпродуктов в Молдове

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

В 2020 году в Молдове было произведено 314,9 тонн мяса индейки и субпродуктов, что означает значительное снижение на 13,2% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 12,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 4,4%. Минимальный объём производства был зафиксирован в 2018 году — 314,6 тонн. Максимальный показатель достигнут в 2019 году — 362,8 тонн. Наибольший рост производства произошёл в 2019 году — на 15,3%.

Годовая динамика производства в Молдове в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса индеек и субпродуктов из Молдовы

Экспорт в натуральном выражении, т

Годовая динамика экспорта продукции из Молдовы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Польша практически полностью определяла географическую структуру экспорта мяса индейки и субпродуктов из Молдовы в натуральном выражении, занимая 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Молдовы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Годовая динамика экспорта продукции из Молдовы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура рынка была высококонцентрированной: Польша отвечала за 100,0% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Молдовы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса индеек и субпродуктов в Молдову

Импорт в натуральном выражении, т

В 2020 году объём импорта мяса индейки и субпродуктов в Молдову составил 3 211 тонн, что указывает на существенное снижение на 13,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 15,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,5%. Наибольший рост импорта был зафиксирован в 2019 году — на 6,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Молдову в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками мяса индейки и субпродуктов в Молдову в натуральном выражении были Польша (50,2% импорта), Бельгия (25,5% импорта) и Румыния (10,0% импорта). Вместе они составляли 85,8% от общего объёма импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Молдову в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объём импорта мяса индейки и субпродуктов в Молдову снизился. В 2020 году импорт составил 3 545 тыс. долларов США, что означает значительное сокращение на 14,5% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год импорт уменьшился на 3%, со среднегодовым темпом снижения в 1,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 4 145 тыс. долларов США. Наибольший рост импорта произошёл в 2019 году — на 9,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Молдову в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Польша (39,5% импорта в стоимостном выражении), Румыния (32,6% импорта) и Бельгия (14,9% импорта) вместе занимали 87,0% от общего объёма импорта мяса индейки и субпродуктов в Молдову, что делает их основными направлениями поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Молдову в денежном выражении, 2017-2020 гг.