Рынок мяса индеек и субпродуктов в МЕНА

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок мяса индейки и субпродуктов в регионе Ближнего Востока и Северной Африки (MENA) оставался относительно стабильным в период с 2018 по 2020 год, при этом объём колебался в диапазоне от 357 тыс. тонн до 359 тыс. тонн. В 2018 году усложнение цепочек поставок на Ближнем Востоке и в Африке повысило потребность в более длительном сохранении свежести мяса, что поддержало продажи замороженного мяса птицы.

С 2021 года объём рынка начал расти, достигнув 362 тыс. тонн, и продолжил расширение до 367 тыс. тонн в 2022 году. Этот рост был обусловлен растущим предпочтением потребителей в регионе свежего переработанного мяса из-за его высокой питательной ценности, включая белок, минералы, витамины и антиоксиданты.

В 2023 году произошёл значительный скачок, объём рынка вырос до 395 тыс. тонн. Это увеличение частично было вызвано повышенным спросом на мясо индейки в ОАЭ, где многие семьи отмечали День благодарения, что привело к двузначному росту продаж в некоторых ресторанах.

Производство мяса индеек и субпродуктов в МЕНА

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

После двухлетнего роста объём производства мяса и субпродуктов индейки в регионе Ближнего Востока и Северной Африки (MENA) сократился. В 2020 году в MENA было произведено 349,5 тыс. тонн мяса и субпродуктов индейки, что осталось на уровне предыдущего года. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 9,8%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 350,0 тыс. тонн. Наибольший прирост произошёл в 2018 году — 9,5%.

Годовая динамика производства в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт мяса индеек и субпродуктов из МЕНА

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём экспорта мяса и субпродуктов индейки из региона MENA снизился. В 2020 году MENA экспортировала 2 536 тонн мяса и субпродуктов индейки, что на 45,5% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт сократился на 22,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 8,0%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 4 655 тонн. Наибольший прирост произошёл в 2019 году — 23,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год важными покупателями мяса и субпродуктов индейки из региона MENA были Либерия (18,0% экспорта в натуральном выражении), Бенин (9,9% экспорта в натуральном выражении) и Гвинея (9,0% экспорта в натуральном выражении), но их совокупная доля составила лишь 37,0% от общего экспорта в натуральном выражении, а оставшиеся 63,0% распределились между множеством других партнёров.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста экспорт мяса и субпродуктов индейки из региона MENA в денежном выражении сократился. В 2020 году экспорт составил 3 618 тыс. долларов США, что на 63,6% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 25,2%, что соответствует среднегодовому падению на 9,2%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 9 937 тыс. долларов США. Наибольший прирост произошёл в 2019 году — 53,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год роль Италии (9,4% экспорта в стоимостном выражении), Либерии (8,0% экспорта в стоимостном выражении) и Бенина (6,1% экспорта в стоимостном выражении) как покупателей мяса и субпродуктов индейки из региона MENA была заметной, но не доминирующей: их совместная доля составила лишь 23,5% от общего экспорта в стоимостном выражении.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса индеек и субпродуктов в МЕНА

Импорт в натуральном выражении, т

Объём импорта мяса и субпродуктов индейки в регион MENA снижался третий год подряд. В 2020 году MENA импортировала примерно 10 065 тонн мяса и субпродуктов индейки, что на 24,7% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 44,1%, что соответствует среднегодовому снижению на 17,6%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

На протяжении 2017–2020 годов три крупнейших рынка — Турция, Бельгия и Бразилия — оставались центральными в структуре импорта в натуральном выражении, вместе занимая 65,2% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕНА в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объём импорта мяса и субпродуктов индейки в регион MENA в денежном выражении снижался третий год подряд. В 2020 году импорт составил 31 713 тыс. долларов США, что означает умеренное снижение на 4,2% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 26,6%, что соответствует среднегодовому падению на 9,8%.

Годовая динамика импорта продукции в МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В период с 2017 по 2020 год Турция (28,8% импорта в стоимостном выражении), Бразилия (16,3% импорта в стоимостном выражении) и США (15,7% импорта в стоимостном выражении) оставались ведущими направлениями в структуре импорта в стоимостном выражении, с совокупной долей в 60,9% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в МЕНА в денежном выражении, 2017-2020 гг.