Рынок мяса индеек и субпродуктов в Грузии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса индейки и субпродуктов в Грузии резко сократился с 1 424 т в 2018 году до 407 т в 2022 году. Основной причиной стало резкое падение импорта, которое могло быть связано с административными факторами и признаками монополизации на продовольственном рынке, что привело к росту цен, как отмечалось в 2022 году. Одновременно ужесточился контроль за безопасностью пищевых продуктов, что также могло повлиять на импортные потоки.

В 2023 году рынок частично восстановился до 485 т. Это совпало с изменением потребительских предпочтений и продолжающимися инвестициями в птицеводческий сектор с 2020 года. Хотя импорт мяса индейки в тоннаже оставался низким, общая стоимость импорта мяса выросла на 35%, что указывает на более широкие рыночные тенденции.

К 2024 году вступили в силу изменения в регулировании, включая ужесточение правил безопасности пищевых продуктов и требований к маркировке продуктов как «свежих» и «замороженных», а также обновлённые правила для общественного питания, которые влияют на продажу и дистрибуцию мяса индейки.

Производство мяса индеек и субпродуктов в Грузии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

Мировая карта производства мяса индеек и субпродуктов, 2017-2020

В 2020 году в Грузии было произведено 400 тонн мяса индейки и субпродуктов, что на 33,3% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 33,3%, со среднегодовым темпом роста 10,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 0,0%.

Годовая динамика производства в Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт мяса индеек и субпродуктов из Грузии

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2019 году — 3 тонны, что на 98,4% меньше, чем в 2018 году. Максимальный объём был зафиксирован в 2018 году — 160 тонн, что соответствует увеличению на 219,8% по сравнению с предыдущим годом. Разница между этими годами составила 61 раз.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год Азербайджан был ключевым и практически единственным рынком для экспорта мяса индейки и субпродуктов из Грузии, на его долю приходилось 100,0% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок демонстрировал волатильность в течение наблюдаемого периода. Экспорт достиг минимума в 2019 году — 12 тысяч долларов США, что на 87,9% меньше, чем в 2018 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 102 тысячи долларов США, что соответствует росту на 77,9% по сравнению с предыдущим годом. Разница между этими годами составила 8,3 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах экспорт мяса индейки и субпродуктов из Грузии в стоимостном выражении был высоко сконцентрирован на Азербайджане, на его долю приходилось 100,0% от общего объёма потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Грузии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт мяса индеек и субпродуктов в Грузию

Импорт в натуральном выражении, т

Объёмы импорта мяса индейки и субпродуктов в Грузию снижались третий год подряд. В 2020 году импорт составил 410 тонн, что на 59,0% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 82,6%, со среднегодовым темпом снижения 44,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах структуру импорта мяса индейки и субпродуктов в натуральном выражении возглавляли Бельгия (46,7% импорта), Франция (23,8% импорта) и Германия (14,1% импорта), их совокупная доля составила 84,6% от общего объёма потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Объёмы импорта мяса индейки и субпродуктов в Грузию снижались третий год подряд. В 2020 году импорт составил 400 тысяч долларов США, что на 47,4% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 74,2%, со среднегодовым темпом снижения 36,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах рейтинг поставщиков мяса индейки и субпродуктов в Грузию в стоимостном выражении возглавляли Бельгия (38,6% импорта), Франция (22,6% импорта) и Германия (14,4% импорта), их совокупная доля достигла 75,6% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Грузию в денежном выражении, 2017-2020 гг.