Рынок мороженого в Дании

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мороженого в Дании демонстрировал значительные колебания в период с 2018 по 2023 год. После пика в 42 253 тонны в 2020 году потребление стабильно снижалось, достигнув минимума в 33 568 тонн к 2023 году. В стоимостном выражении рынок также снижался с 2020 по 2022 год, но затем произошёл значительный рост до 164,9 млн долларов в 2023 году, что указывает на повышение средних цен при снижении объёма.

В 2024 году объём рынка стабилизировался и показал умеренное восстановление до 34 331 тонны. Это совпало с изменением потребительских предпочтений, которые начали формировать рынок: растущее внимание к здоровью, влиянию на климат и сильный спрос на удобные и готовые к употреблению варианты. Эти тренды поддержали спрос на новые форматы продукции и укрепили ценность местного датского производства и качества.

Производство мороженого в Дании

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году стоимость производства мороженого в Дании составила 90,4 млн долларов США, что означает значительное снижение на 10,9% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство выросло на 10%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,2%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 76,0 млн долларов США. Максимальное значение достигнуто в 2020 году — 101,4 млн долларов США. Наибольший рост производства произошёл в 2020 году — на 33,4%.

Годовая динамика производства в Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах Дания входила в число ведущих мировых производителей мороженого, занимая 21-е место по объёму производства.

Крупнейшие производители мороженого, 2018-2021

Мировая карта производства мороженого, 2018-2021

В 2021 году в Дании было произведено 17 114 тонн мороженого, что на 3,2% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год производство увеличилось на 5,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,9%. Минимальный объём производства зафиксирован в 2019 году — 16 104 тонны. Максимальный объём достигнут в 2020 году — 17 673 тонны. Наибольший рост произошёл в 2020 году — на 9,7%.

Годовая динамика производства в Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт мороженого из Дании

Экспорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста экспорт мороженого из Дании сократился. В 2021 году объём экспорта составил 4 358 тонн, что на 18,3% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспорт снизился на 2,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 0,8%. Максимальный объём экспорта зафиксирован в 2020 году — 5 331 тонна. Наибольший рост экспорта произошёл в 2019 году — на 15,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах ключевыми партнёрами Дании по экспорту мороженого в натуральном выражении были Швеция (48,1% экспорта), Финляндия (23,2% экспорта) и Гренландия (7,6% экспорта). Вместе они составляли 79,0% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста стоимостный объём экспорта мороженого из Дании снизился. В 2021 году экспорт достиг 17 164 тыс. долларов США, что на 5,4% меньше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год экспорт вырос на 4,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,4%. Максимальное значение экспорта зафиксировано в 2020 году — 18 148 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 9,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями экспорта мороженого из Дании в стоимостном выражении были Швеция (45,0% экспорта), Гренландия (13,9% экспорта) и Финляндия (13,8% экспорта). Их совокупная доля в общем объёме экспортных потоков составила 72,7%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Дании в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мороженого в Данию

Импорт в натуральном выражении, т

В 2021 году объём импорта мороженого в Данию составил 28 730 тонн, что на 4,0% меньше, чем в предыдущем году. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 5,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Минимальный объём импорта зафиксирован в 2019 году — 25 486 тонн. Максимальный объём достигнут в 2020 году — 29 911 тонн. Наибольшее снижение импорта произошло в 2019 году — на 6,4%. Наибольший рост импорта зафиксирован в 2020 году — на 17,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В 2018–2021 годах ключевыми направлениями импорта мороженого в Данию в натуральном выражении были Нидерланды (19,7% импорта), Германия (19,6% импорта) и Польша (16,5% импорта). Вместе они составляли 55,7% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Стоимостный объём импорта мороженого в Данию увеличился второй год подряд. В 2021 году импорт составил около 87 033 тыс. долларов США, что на 3,4% больше, чем годом ранее. С 2018 по 2021 год импорт вырос на 9,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,0%. Минимальное значение импорта зафиксировано в 2019 году — 68 797 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 13,5%. Наибольший рост импорта зафиксирован в 2020 году — на 22,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В 2018–2021 годах основными направлениями импорта мороженого в Данию в стоимостном выражении были Нидерланды (20,3% импорта), Германия (19,6% импорта) и Польша (14,3% импорта). Их совокупная доля в общем объёме импортных потоков составила 54,2%.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Данию в денежном выражении, 2018-2021 гг.