Рынок моркови и репы в Израиле

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок свежей моркови и репы в Израиле достиг 167 тыс. тонн в 2019 году, после чего началось устойчивое снижение. За следующие три года объём рынка значительно сократился, составив 91,4 тыс. тонн в 2022 году. Этот спад сопровождался падением внутреннего производства, которое снизилось с 252,8 тыс. тонн в 2019 году до 162,6 тыс. тонн в 2022 году. Временный всплеск импорта в 2022 году, достигший 10,9 тыс. тонн, частично компенсировал сокращение, но не смог переломить общую тенденцию к уменьшению рынка.

В 2023 году рынок стабилизировался и показал небольшой рост до 94,5 тыс. тонн. Производство оставалось на уровне около 160 тыс. тонн, а экспорт сократился по сравнению с пиком 2022 года, что способствовало небольшому увеличению доступности продукции на внутреннем рынке.

Производство моркови и репы в Израиле

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

В 2020 году в Израиле было произведено 192,0 тыс. тонн моркови и репы, что на 24,0% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 24,8%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,1%. Наибольший рост был зафиксирован в 2019 году — 14,7%.

Годовая динамика производства в Израиле в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт моркови и репы из Израиля

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём экспорта моркови и репы из Израиля составил 54,5 тыс. тонн, снизившись на 36,6% по сравнению с 2019 годом. За период 2017–2020 годов экспорт сократился на 62,2%, со среднегодовым темпом снижения в 27,7%. Наибольшее падение было зарегистрировано в 2018 году — 45,9%, а наибольший рост — в 2019 году, на 10,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Россия (52,1% экспорта в натуральном выражении), США (14,2%) и Нидерланды (8,4%) вместе составляли 74,7% общего объёма экспорта, оставаясь основными направлениями поставок моркови и репы из Израиля.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста объёмы экспорта моркови и репы из Израиля снизились. В 2020 году экспорт составил 35 225 тыс. долларов США, что отражает резкое снижение на 34,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 26,6%, со среднегодовым темпом снижения в 9,8%. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 53 349 тыс. долларов США, а наибольший рост также пришёлся на 2019 год — 7,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Россия (50,9% экспорта в стоимостном выражении), США (11,3%) и Нидерланды (8,6%) были основными покупателями моркови и репы из Израиля, вместе составляя 70,8% общего объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Израиля в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы в Израиль

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В эти годы рынок характеризовался высокой волатильностью. Объёмы достигли максимума в 2018 году и минимума в 2017 году, с разницей в 15 раз. В 2020 году импорт моркови и репы в Израиль составил 0,1 тыс. тонн, снизившись на 49,7% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 0,4 тыс. тонн, а наибольший рост пришёлся на тот же год — 1 442,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении 2017–2020 годов Нидерланды явно доминировали в импорте моркови и репы в Израиль в натуральном выражении, занимая 72,1% общего объёма, в то время как другие страны имели значительно меньшие доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, указывая на волатильную рыночную среду. За период был зафиксирован пик в 2018 году и спад в 2017 году, с амплитудой в 12,5 раз. В 2020 году объём импорта моркови и репы в Израиль достиг 100 тыс. долларов США, снизившись на 40,5% по сравнению с 2019 годом. Максимальное значение было зарегистрировано в 2018 году — 263 тыс. долларов США, а наибольший рост пришёлся на тот же год — 1 152,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Нидерланды стабильно составляли 71,2% общего импорта в стоимостном выражении, что указывает на высокую концентрацию на этом рынке, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Израиль в денежном выражении, 2017-2020 гг.