Рынок моркови и репы в Южной Америке

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство свежей или охлаждённой моркови и репы в Южной Америке выросло с 1 178 тыс. тонн в 2018 году до 1 322 тыс. тонн в 2020 году. Этот рост обеспечили инвестиции в гибридные сорта и технизированные посевные площади, которые повысили урожайность с гектара, несмотря на климатические колебания — чрезмерные осадки и продолжительные засухи.

После снижения до 1 273 тыс. тонн в 2021 году выпуск восстановился до 1 341 тыс. тонн в 2022 году, отчасти благодаря изменению потребительских предпочтений в сторону органической и экологически устойчивой моркови. В 2023 году производство стабилизировалось на уровне около 1 322 тыс. тонн, поскольку сокращение ценового разрыва между обычной и органической морковью дополнительно стимулировало потребление.

На протяжении всего периода международные регуляторные требования по сокращению выбросов CO2 и продолжающееся внедрение защитных технологий от климатических воздействий влияли на сельскохозяйственные практики, побуждая производителей сосредоточиться на качестве и диверсификации для удовлетворения внутреннего и экспортного спроса.

Производство моркови и репы в Южной Америке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители моркови и репы, 2017-2020

Мировая карта производства моркови и репы, 2017-2020

Производство моркови и репы в Южной Америке увеличилось второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 1 322 тыс. тонн, что означает умеренный рост на 4,6% в годовом исчислении. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 3,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,2%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 1 178 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 7,7%, а наибольший рост — в 2019 году, на 7,3%.

Годовая динамика производства в Южной Америке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт моркови и репы из Южной Америки

Экспорт в натуральном выражении, т

Рынок демонстрировал нестабильную динамику на протяжении всего периода. Объёмы экспорта моркови и репы из Южной Америки колебались в 49 раз между минимумом в 2018 году и максимумом в 2020 году. В 2020 году экспорт составил 7 882 тонны, что означает резкий рост на 1 492,1% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 160 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 93,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Между минимумом в 2018 году и максимумом в 2020 году наблюдалось 17-кратное различие. В 2020 году экспорт моркови и репы из Южной Америки в стоимостном выражении достиг 4 873 тыс. долларов США, что отражает рост на 758,8% в годовом исчислении. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 294 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 76,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Структура экспорта в стоимостном выражении в 2017–2020 годах может быть охарактеризована как диверсифицированная, поскольку Маршалловы Острова (1,5% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (1,4%) и Панама (1,2%) вместе составляли всего 4,1% от общего объёма потоков, и ни одна страна не занимала явно доминирующей позиции.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Южной Америки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт моркови и репы в Южную Америку

Импорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался волатильностью. Между минимумом в 2018 году и максимумом в 2020 году наблюдалось 3,4-кратное различие. В 2020 году объём импорта моркови и репы в Южную Америку составил 11 058 тонн, что означает рост на 224,8% по сравнению с предыдущим годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 239 тонн, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 36,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками моркови и репы в Южную Америку оставались Коста-Рика (16,4% импорта в натуральном выражении), США (7,8%) и Мексика (0,6%), которые вместе формировали 24,9% от общего объёма импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Рынок проявлял признаки волатильности в течение наблюдаемого периода. Самый низкий показатель импорта в стоимостном выражении был зафиксирован в 2018 году, а самый высокий — в 2020 году, с разницей в 2 раза. В 2020 году импорт моркови и репы в Южную Америку в стоимостном выражении составил 4 873 тыс. долларов США, что означает значительный рост на 89,0% по сравнению с 2019 годом. Минимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 997 тыс. долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — на 19,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками моркови и репы в Южную Америку в стоимостном выражении были США (38,2% импорта), Коста-Рика (24,9%) и Мексика (0,9%), которые вместе составляли 63,9% от общего объёма импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Южную Америку в денежном выражении, 2017-2020 гг.