Рынок молока в Иране

Выдержки из прошлых версий отчета

Объем рынка молока в Иране в 2018–2019 годах оставался стабильным на уровне около 7,4 млн тонн. В этот период наблюдался рост цен на сырое молоко из-за дефицита кормов и колебаний валютного курса, а вспышка ящура сократила ежедневное производство сырого молока на 10%. Некоторые мелкие молочные предприятия закрылись из-за слабости дистрибуции. Параллельно крупный игрок Pegah вышел на сегмент спортивного питания с высокомаржинальными белковыми продуктами, диверсифицировав свой ассортимент.

С 2020 года объем рынка резко вырос, достигнув к 2021 году 8,6 млн тонн. Этот рост в основном обеспечило увеличение экспорта молочной продукции на евразийские и европейские рынки под руководством государственной компании Iran Dairy Industries, что стимулировало рост производства. Кроме того, решение правительства установить фиксированную годовую цену на сырое молоко в начале 2021 года дало производителям большую определенность, поддержав дальнейший рост выпуска.

После пика в 2021 году рынок сократился до 8,1 млн тонн в 2022 году на фоне волатильности мирового молочного рынка и падения экспортной цены Ирана на сухое молоко на 18,5%. Некоторую компенсацию обеспечил возросший фокус на экспорт в региональные рынки, такие как Россия, Оман и Катар. В 2023 году объем частично восстановился до 8,3 млн тонн.

Производство молока в Иране

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

По объёму производства молока в 2017–2020 годах Иран занимал 22-е место в мире.

Крупнейшие производители молока, 2017-2020

Мировая карта производства молока, 2017-2020

Производство молока в Иране увеличилось второй год подряд. В 2020 году в стране произвели 8 344 тыс. тонн молока, что на 10,7% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 8,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,7%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 7 532 тыс. тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 2,2%.

Годовая динамика производства в Иране в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока из Ирана

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт молока из Ирана увеличился второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 171,6 тыс. тонн, что на 35,9% больше, чем в 2019 году. С 2017 по 2020 год экспорт вырос на 50,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 105,4 тыс. тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 7,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирана в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах основными рынками сбыта молока из Ирана оставались Ирак, Афганистан и Пакистан, на которые в совокупности приходилось 83,5% всего экспорта.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирана в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

После двухлетнего спада экспорт молока из Ирана в денежном выражении увеличился. В 2020 году его объём составил 179,9 млн долларов США, что на 5,8% больше, чем в предыдущем году. Однако с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 41,5%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 16,4%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 170,0 млн долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 32,1%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирана в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах на Ирак (50,0% экспорта в денежном выражении), Афганистан (23,0%) и Пакистан (10,0%) приходилась наибольшая доля экспорта молока из Ирана, в совокупности составляя 82,9% от общего объёма.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирана в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока в Иран

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2020 году объём импорта молока в Иран составил 6,4 тыс. тонн, что на 10,6% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 14,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,1%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 5,8 тыс. тонн, тогда же произошло наибольшее снижение — на 23,5%. Наибольший рост импорта наблюдался в 2019 году — на 24,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Иран в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах ключевыми партнёрами по импорту молока в Иран оставались Объединённые Арабские Эмираты (45,7% импорта в натуральном выражении), Турция (27,2%) и Бельгия (22,1%), на которые в совокупности приходилось 94,9% всего импорта.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иран в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

В 2020 году стоимость импорта молока в Иран составила 45,2 млн долларов США, что на 3,6% меньше, чем в предыдущем году. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2018 году — 36,4 млн долларов США, тогда же произошло наибольшее снижение — на 19,1%. Наибольший рост наблюдался в 2019 году — на 28,8%, когда стоимость импорта достигла максимума в 46,9 млн долларов США.

Годовая динамика импорта продукции в Иран в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах на Объединённые Арабские Эмираты, Турцию и Бельгию приходилось 89,2% всего импорта молока в Иран в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Иран в денежном выражении, 2017-2020 гг.