Рынок молока с содержанием жира более 1% и не более 6% в Ирландии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2024 год объём экспорта молока жирностью от 1% до 6% из Ирландии резко вырос — с 32,5 тыс. тонн до 418,7 тыс. тонн. Особенно заметный рост произошёл в 2024 году, что укрепило позиции страны как быстрорастущего экспортёра. Этому способствовали увеличение производства и экспортных мощностей, а также растущий мировой спрос на здоровые, богатые белком и органические молочные продукты, который поддержал продажи за рубеж.

Объём внутреннего рынка (производство плюс импорт минус экспорт) в 2023 году составил 953,5 тыс. тонн после спада в предыдущем году. Импорт, который снижался до 2021 года, возобновил рост и к 2024 году достиг 725,7 тыс. тонн. В стоимостном выражении рынок вырос до 559,7 млн долларов США в 2024 году, что отчасти связано с общими тенденциями на рынке молочной продукции ЕС, такими как более высокие цены на масло, влияющие на оценку компонентов и общий уровень цен.

Внутреннее потребление молока в Ирландии оставалось относительно стабильным с небольшим снижением в 2024 году, что указывает на устойчивые объёмы переработки внутри страны. В течение рассматриваемого периода на рынке не произошло существенных изменений в национальном законодательстве, маркировке или политике для этой категории продукции, что позволило его развитию идти в русле глобальных трендов, где предпочтение потребителей чистым этикеткам и органическим продуктам продолжало поддерживать экспортно-ориентированный рост.

Производство молока с содержанием жира более 1% и не более 6% в Ирландии

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2018 году стоимость производства молока с содержанием жира >1% и ≤6% в Ирландии составила 238,1 млн долларов США, что означает резкое снижение на 36,2% по сравнению с 2017 годом.

Годовая динамика производства в Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Годовая динамика производства в Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока с содержанием жира более 1% и не более 6% из Ирландии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Наблюдаемый период характеризовался волатильностью рынка. Экспорт достиг минимума в 2018 году — 32,5 тыс. тонн, а пика — в 2020 году, составив 162,3 тыс. тонн, что в 5 раз больше минимального значения. По сравнению с 2019 годом, поставки в 2020 году выросли на 11,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 13,8%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель увеличился на 349,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Великобритания была основным рынком для ирландского молока с содержанием жира >1% и ≤6%, на её долю приходилось 89,4% от общего объёма экспорта в натуральном выражении, в то время как другие направления играли менее значительную роль.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В течение периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта достигли минимума в 2018 году — 26,7 млн долларов США, а пика — в 2020 году, составив 70,7 млн долларов США, что в 2,6 раза больше минимального значения. По сравнению с 2019 годом, стоимость экспорта в 2020 году выросла на 6,6%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2018 году — 5,6%, а наибольший рост — в 2019 году, когда показатель увеличился на 148,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год Великобритания оставалась ведущим покупателем ирландского молока с содержанием жира >1% и ≤6% в стоимостном выражении, на её долю приходилось 83,0% от общего объёма экспорта, в то время как остальная часть распределялась между многими другими странами.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока с содержанием жира более 1% и не более 6% в Ирландию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

Объёмы импорта молока с содержанием жира >1% и ≤6% в Ирландию снижались второй год подряд. В 2020 году объём импорта составил 615,4 тыс. тонн, что на 3,9% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 11,7%, при среднегодовом темпе снижения в 4,1%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 758,0 тыс. тонн. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 15,5%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель увеличился на 8,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

На протяжении всего периода с 2017 по 2020 год Великобритания играла доминирующую роль в импорте молока с содержанием жира >1% и ≤6% в Ирландию в натуральном выражении, стабильно обеспечивая 99,8% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт молока с содержанием жира >1% и ≤6% в Ирландию снижался второй год подряд. В 2020 году импорт составил 229,6 млн долларов США, что означает небольшое снижение на 1,9% по сравнению с предыдущим годом. В период с 2017 по 2020 год импорт сократился на 14,2%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 5,0%. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 299,7 млн долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 21,9%, а наибольший рост — в 2018 году, когда показатель увеличился на 11,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В период с 2017 по 2020 год база партнёров по импорту в стоимостном выражении была крайне узкой: на Великобританию приходилось 99,4% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг.