Рынок сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Ирландии

Выдержки из прошлых версий отчета

Производство сгущённого или подслащённого молока и сливок в Ирландии стабильно росло с 353,8 тыс. тонн в 2018 году до пика в 436,9 тыс. тонн в 2022 году, после чего в 2023 году последовало небольшое снижение до 427,6 тыс. тонн. Внутренний объём рынка за этот же период демонстрировал заметные колебания: начавшись с 222,6 тыс. тонн в 2018 году, он снизился до 198,7 тыс. тонн в 2020 году, а затем восстановился до 245,9 тыс. тонн в 2022 году.

Значительные изменения произошли в торговых потоках. Экспорт существенно вырос — с 184,5 тыс. тонн в 2018 году до 280,2 тыс. тонн в 2023 году, хотя в 2024 году он сократился до 187,6 тыс. тонн. Одновременно импорт резко снизился после 2019 года: с 59,6 тыс. тонн в том году до 18,7 тыс. тонн к 2024 году, что значительно уменьшило объём импортной продукции, доступной на местном рынке.

Резкое сокращение внутреннего объёма рынка до 166,7 тыс. тонн в 2023 году было напрямую вызвано рекордным уровнем экспорта в том году, который более чем компенсировал стабильное производство и сокращающийся импорт. Эта тенденция указывает на растущую экспортную ориентацию ирландского производства этих молочных продуктов в конце рассматриваемого периода.

Производство сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Ирландии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В мировом масштабе Ирландия занимала 18-е место по производству сгущённого или подслащённого молока и сливок в период с 2017 по 2020 год.

Крупнейшие производители сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок, 2017-2020

Производство сгущённого или подслащённого молока и сливок в Ирландии растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 393 тыс. тонн этой продукции, что означает постепенный рост на 4,4% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год объёмы производства увеличились на 25,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 7,8%.

Годовая динамика производства в Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок из Ирландии

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

Экспорт сгущённого или подслащённого молока и сливок из Ирландии увеличивается третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала 236,3 тыс. тонн этой продукции, что показывает небольшой рост на 2,6% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт вырос на 45,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 13,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Структура экспорта в натуральном выражении в 2017–2020 годах указывает на диверсифицированный набор партнёров: Нидерланды (24,3% экспорта в натуральном выражении), Великобритания (11,3%) и Нигерия (7,3%) вместе составляли лишь 42,9% от общего объёма поставок, в то время как оставшиеся 57,1% распределялись между многочисленными меньшими рынками.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Объёмы экспорта сгущённого или подслащённого молока и сливок из Ирландии растут третий год подряд. В 2020 году страна экспортировала этой продукции на сумму 643,2 млн долларов США, что на 12,1% больше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год экспорт в стоимостном выражении увеличился на 53,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 15,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах экспорт сгущённого или подслащённого молока и сливок из Ирландии в стоимостном выражении распределялся по большому числу рынков, причём Нидерланды (23,6% экспорта в стоимостном выражении), Великобритания (10,8%) и Нигерия (8,0%) вместе составляли лишь 42,3% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Ирландии в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сгущённых или с добавлением сахара молока и сливок в Ирландию

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

После двухлетнего роста поставки сгущённого или подслащённого молока и сливок в Ирландию сократились. В 2020 году импорт составил 42,3 тыс. тонн, что на 29,1% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт снизился на 17,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 6,3%. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 59,6 тыс. тонн, а наибольший рост наблюдался в том же году — 11,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В 2017–2020 годах Великобритания (59,7% импорта в натуральном выражении), Германия (17,3%) и Дания (8,1%) лидировали в структуре импорта в натуральном выражении, вместе представляя 85,1% от общего объёма поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт сгущённого или подслащённого молока и сливок в Ирландию растёт третий год подряд. В 2020 году импорт был зафиксирован на уровне 103,4 млн долларов США, что на 3,9% выше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт в стоимостном выражении увеличился на 28%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 8,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах Великобритания (36,4% импорта в стоимостном выражении), Германия (25,4%) и Дания (11,8%) были крупнейшими поставщиками сгущённого или подслащённого молока и сливок в Ирландию, вместе формируя 73,6% от общего импорта в стоимостном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Ирландию в денежном выражении, 2017-2020 гг.