Рынок молока и сливок в Панаме

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка молока и сливок в Панаме снизился с 316 тыс. тонн в 2018 году до 277 тыс. тонн в 2020 году из-за падения внутреннего производства. Однако в 2020 году рынок восстановился до 314 тыс. тонн благодаря внедрению новых технологий и улучшению санитарных стандартов на молочных фермах, что частично компенсировало сбои, вызванные пандемией. В 2021 году объём упал до 289 тыс. тонн, а в 2022 году немного вырос до 295 тыс. тонн. В 2023 году рынок снова сократился до 287 тыс. тонн, в основном из-за снижения закупок молока переработчиками на 6,1% и роста производственных затрат, особенно на корма для животных.

В 2024 году Панама ввела специальную сельскохозяйственную защитную меру на импорт жидкого молока из США для поддержки местных производителей. Одновременно компания Productos Nevada, дочернее предприятие Cooperativa Dos Pinos, инвестировала 7 млн долларов в новый перерабатывающий завод в Чирики. Несмотря на национальную кампанию по продвижению потребления отечественной молочной продукции, продажи и спрос домохозяйств продолжали снижаться на фоне роста цен и падения покупательной способности.

Производство молока и сливок в Панаме

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

После двухлетнего спада производство молока и сливок в Панаме возобновило рост. В 2020 году было произведено 309,3 тыс. тонн молока и сливок, что на 14,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 2,6%, при среднегодовом темпе роста 0,9%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 271,2 тыс. тонн, когда произошло наибольшее падение на 13,1%.

Годовая динамика производства в Панаме в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт молока и сливок из Панамы

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. С 2018 по 2019 год разница между пиком и минимумом составила 3,5 раза. В 2020 году экспорт молока и сливок из Панамы составил 166 тонн, что на 45,1% больше, чем в предыдущем году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 114 тонн, а максимальный — в 2018 году — 395 тонн. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 71,1%, а самый значительный рост — в 2018 году — на 53,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Панамы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта молока и сливок из Панамы были Коста-Рика (46,1% экспорта в натуральном выражении), Сальвадор (3,7%) и Венесуэла (1,0%). Их совокупная доля составила 50,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Панамы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. С 2018 по 2019 год разница между пиком и минимумом составила 4,7 раза. В 2020 году Панама экспортировала молока и сливок на сумму 369 тыс. долларов США, что на 70,0% больше, чем в 2019 году. Минимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 217 тыс. долларов США, а максимальный — в 2018 году — 1 027 тыс. долларов США. Наибольшее падение произошло в 2019 году — на 78,9%, а самый значительный рост — в 2018 году — на 189,3%.

Годовая динамика экспорта продукции из Панамы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Коста-Рика оставалась основным направлением экспорта в стоимостном выражении, занимая 75,1% от общего объёма потоков, в то время как остальная часть распределялась между другими рынками.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Панамы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок в Панаму

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста объём импорта молока и сливок в Панаму сократился. В 2020 году Панама импортировала 4 285 тонн молока и сливок, что на 29,4% меньше, чем в 2019 году. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 6 072 тонны, когда произошёл наибольший рост на 44,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Панаму в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах Коста-Рика была основным поставщиком молока и сливок в Панаму, занимая 76,6% от общего импорта в натуральном выражении, в то время как другие направления имели менее значительную долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Панаму в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2020 году импорт молока и сливок в Панаму составил 5 223 тыс. долларов США, что на 26,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 7,1%, что соответствует среднегодовому темпу роста 2,3%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 4 666 тыс. долларов США, а максимальный — в 2019 году — 7 139 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2019 году — на 53,0%.

Годовая динамика импорта продукции в Панаму в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах Коста-Рика оставалась основным источником импорта молока и сливок в Панаму в стоимостном выражении, занимая 79,7% от общего объёма, в то время как остальная часть распределялась между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Панаму в денежном выражении, 2017-2020 гг.