Рынок молока и сливок на Маврикии

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка молока и сливок на Маврикии вырос с 6 542 тонн в 2018 году до 7 582 тонн в 2019 году, что составило рост на 15,9%. Это произошло в основном из-за повышения осведомлённости потребителей о важности витамина D и кальция для здоровья костей, что увеличило спрос на молочную продукцию. Однако в 2020 году пандемия COVID-19 нарушила глобальные цепочки поставок, вызвав задержки в поставках и распределении молочных продуктов, что привело к сокращению объёма рынка на 5,9% до 7 138 тонн.

В 2021 году рынок проявил устойчивость, незначительно увеличившись на 1,9% до 7 277 тонн, несмотря на дополнительные сбои в цепочках поставок и рост затрат из-за войны России и Украины. В 2022 году объём рынка вырос на 9,7% до 7 980 тонн, хотя скандал со здоровьем, связанный с просроченным детским молоком в больнице Jeetoo, и последующие отзывы продукции Ассоциацией потребителей Маврикия могли повлиять на доверие потребителей. Резкий разворот произошёл в 2023 году, когда рынок сократился на 41,6% до 4 657 тонн, в первую очередь из-за отмены субсидий на сухое молоко, что спровоцировало всплеск покупок непосредственно перед окончанием субсидий, а затем резкое падение спроса. Выход на рынок новых импортных брендов из таких стран, как Бразилия, Аргентина и Уругвай, также усилил конкуренцию, изменив рыночную ситуацию.

Производство молока и сливок на Маврикии

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители молока и сливок, 2017-2020

Мировая карта производства молока и сливок, 2017-2020

В 2020 году на Маврикии было произведено 2 500 тонн молока и сливок, что практически не изменилось по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 30,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 11,4%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 2 500 тонн. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — 30,6%, а в 2019 году изменений не наблюдалось.

Годовая динамика производства на Маврикии в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Экспорт молока и сливок с Маврикия

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт молока и сливок с Маврикия сокращался второй год подряд. В 2020 году объём экспорта составил 142 тонны, что на 23,4% меньше, чем годом ранее. С 2017 по 2020 год экспорт упал на 50,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 21,0%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 324 тонны. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — 42,7%, а наибольший рост — в 2018 году, составив 12,4%.

Годовая динамика экспорта продукции с Маврикия в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период с 2017 по 2020 год экспорт молока и сливок с Маврикия был сильно зависим от Сейшельских островов: на этот рынок приходилось 99,5% всего экспорта в натуральном выражении.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Маврикия в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт молока и сливок с Маврикия в стоимостном выражении сокращался второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 97 тыс. долларов США, что означает резкое падение на 49,4% по сравнению с предыдущим годом. С 2017 по 2020 год экспорт снизился на 56,4%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 24,2%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 245 тыс. долларов США, а наибольший рост произошёл в том же году, составив 9,9%.

Годовая динамика экспорта продукции с Маврикия в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов экспорт в стоимостном выражении оставался сильно сконцентрирован на Сейшельских островах, на которые приходилось 98,8% всех потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции с Маврикия в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт молока и сливок на Маврикий

Импорт в натуральном выражении, т

После двухлетнего роста импорт молока и сливок на Маврикий сократился. В 2020 году Маврикий импортировал около 4 780 тонн молока и сливок, что на 9,2% меньше, чем в предыдущем году. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 49,4%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 14,3%. Максимальный показатель был зафиксирован в 2019 году — 5 267 тонн, а наибольший рост произошёл в 2018 году, составив 36,4%.

Годовая динамика импорта продукции на Маврикий в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками молока и сливок на Маврикий оставались Южная Африка (26,1% импорта в натуральном выражении), Франция (21,4%) и Новая Зеландия (12,8%), которые вместе формировали 60,3% всего импорта в натуральном выражении.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Маврикий в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Импорт молока и сливок на Маврикий в стоимостном выражении рос третий год подряд. В 2020 году импорт составил 7 011 тыс. долларов США, что указывает на резкое увеличение на 42,0% по сравнению с 2019 годом. С 2017 по 2020 год импорт вырос на 83,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 22,5%.

Годовая динамика импорта продукции на Маврикий в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов ведущую роль в импорте молока и сливок на Маврикий в стоимостном выражении играли Франция (34,4% импорта), Южная Африка (17,2%) и Новая Зеландия (9,4%), которые вместе занимали 61,1% всех потоков.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции на Маврикий в денежном выражении, 2017-2020 гг.