Рынок сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Панаме

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 года молочный сектор Панамы столкнулся с сокращением числа производителей молока и снижением его производства, что создало проблемы для местного предложения масла и молочных жиров. На импорт молочной продукции также повлияли торговые политики и таможенные нормы. Несмотря на эти ограничения, общий объём рынка вырос до 14 351 т в 2019 году. Пандемия COVID-19 в 2020 году затронула молочную отрасль, что привело к небольшому сокращению потребления и объёма рынка до 14 127 т.

В 2021 году объём рынка резко увеличился до 16 612 т благодаря соглашениям о продлении субсидий для молочной цепочки, которые были заключены в середине 2022 года и помогли компенсировать продолжающееся сокращение поголовья молочного скота и низкую продуктивность коров. В 2022 году неблагоприятные климатические условия и государственные нормы, регулирующие производство и распределение масла, ограничили рост, снизив объём рынка до 16 026 т. К 2023 году структурные трудности в животноводстве, включая дальнейшее сокращение молочных стад, продолжали сдерживать местное производство, но рынок стабилизировался на уровне 16 169 т, отчасти из-за растущего потребительского спроса на нескоропортящиеся молочные продукты, такие как масло, для домашнего потребления.

В 2024 году Панама провела 17-й Панамериканский молочный конгресс, акцентируя внимание на инновациях и развитии сектора, в то время как устойчивые климатические факторы и низкая продуктивность оставались ключевыми вызовами, регулирующими производство и потребление масла и молочных жиров.

Производство сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Панаме

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

Крупнейшие производители сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Мировая карта производства сливочного масла, молочных паст и молочных жиров, 2017-2020

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Панаме растёт второй год подряд. В 2020 году объём производства составил 11 824 т, практически не изменившись по сравнению с предыдущим годом. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 10,7%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 3,5%. Минимальный показатель был зафиксирован в 2018 году — 10 498 т. Наибольшее снижение произошло в 2018 году — на 1,7%, а наибольший рост — в 2019 году — на 12,1%.

Годовая динамика производства в Панаме в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Производство масла, молочных спредов и молочных жиров в Панаме снижается второй год подряд. В 2020 году стоимость произведённой продукции составила 55 264 тыс. долларов США, что на 12,3% меньше, чем годом ранее. За период с 2017 по 2020 год производство сократилось на 8,5%, со среднегодовым темпом снижения в 2,9%. Максимальное значение было достигнуто в 2018 году — 63 162 тыс. долларов США. Наибольший рост произошёл в 2018 году — на 4,6%.

Годовая динамика производства в Панаме в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

Экспорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров из Панамы

Экспорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг пика в 2018 году и минимума в 2017 году, разница между этими годами составила 8,6 раза. В 2020 году объём экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Панамы составил 13 т, что означает резкий рост на 106,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 17 т. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 63,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 757,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Панамы в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период 2017–2020 годов основными рынками для экспорта в натуральном выражении стали США (60,1% экспорта), Колумбия (10,8%) и Ямайка (4,0%). Вместе они составили 74,8% от общего объёма поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Панамы в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Объёмы экспорта достигли пика в 2018 году и минимума в 2017 году, с разницей в 9,1 раза. В 2020 году стоимость экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Панамы составила 61 тыс. долларов США, что на 80,3% больше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 105 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 67,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 812,6%.

Годовая динамика экспорта продукции из Панамы в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

За период 2017–2020 годов США (60,0% экспорта в стоимостном выражении), Колумбия (11,9%) и Ямайка (3,6%) вместе поглотили 75,5% от общего объёма экспорта масла, молочных спредов и молочных жиров из Панамы, что делает их основными направлениями поставок.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Панамы в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт сливочного масла, молочных паст и молочных жиров в Панаму

Импорт в натуральном выражении, т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Уровень импорта колебался в 1,8 раза между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году. В 2020 году объём импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Панаму составил 2 316 т, снизившись на 10,6% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 3 214 т. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 19,4%, а наибольший рост — в 2018 году — на 75,2%.

Годовая динамика импорта продукции в Панаму в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В период 2017–2020 годов Новая Зеландия и США совместно поглотили 82,0% от общего объёма импорта масла, молочных спредов и молочных жиров в Панаму в натуральном выражении, в то время как остальной объём распределился между более мелкими рынками.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Панаму в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Импорт варьировался в 1,8 раза между максимумом в 2018 году и минимумом в 2017 году. В 2020 году Панама импортировала масла, молочных спредов и молочных жиров на сумму 12 131 тыс. долларов США, что означает значительное снижение на 15,9% по сравнению с предыдущим годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 20 217 тыс. долларов США. Наибольшее снижение произошло в 2019 году — на 28,6%, а наибольший рост — в 2018 году — на 83,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Панаму в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

На протяжении 2017–2020 годов Новая Зеландия и США были ключевыми рынками для импорта в стоимостном выражении, совместно составляя 80,2% от общего объёма поставок, в то время как другие направления имели сравнительно скромные доли.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Панаму в денежном выражении, 2017-2020 гг.