Рынок какао-бобов в Перу

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2022 год производство какао-бобов в Перу стабильно росло — с 134,7 тыс. тонн до 172,7 тыс. тонн. Этот рост поддерживался государственными программами, такими как «Cacao para la paz», которая стимулировала выращивание в регионах, ранее занятых незаконными культурами, а также диверсификацией сортов, повысившей коммерческую ценность продукции. Глобальный спрос на какао с тонким ароматом укрепил позиции Перу как значимого производителя в этом сегменте, что дополнительно стимулировало выпуск.

Внедрение устойчивых технологий производства и укрепление кооперативов улучшили экспортные возможности, что привело к росту экспорта с 62,0 тыс. тонн в 2018 году до 64,6 тыс. тонн в 2022 году. Однако в 2023 году производство незначительно снизилось до 166,9 тыс. тонн, тогда как экспорт резко вырос до 71,3 тыс. тонн, сократив объём внутреннего рынка до 95,8 тыс. тонн. Эта динамика отразила ориентацию сектора на формализацию и выход на международные рынки с более высокой добавленной стоимостью.

В 2024 году экспорт достиг рекордных 102,8 тыс. тонн, чему способствовали глобальные факторы: снижение производства в Западной Африке из-за климатических проблем и болезни какао swollen shoot virus, что подняло мировые цены. Акцент Перу на качестве, прослеживаемости и органическом производстве позволил расширить присутствие на стратегических рынках, таких как США, Европа и Азия, закрепив его роль как ключевого поставщика премиального какао.

Производство какао-бобов в Перу

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В период с 2017 по 2020 год Перу занимала восьмое место в мире по объёму производства какао-бобов.

Крупнейшие производители какао-бобов, 2017-2020

Мировая карта производства какао-бобов, 2017-2020

Производство какао-бобов в Перу растёт третий год подряд. В 2020 году в стране было произведено 158,9 тыс. тонн какао-бобов, что на 12,1% больше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год производство увеличилось на 30,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 9,3%.

Годовая динамика производства в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Производство какао-бобов в Перу в стоимостном выражении также демонстрирует рост третий год подряд. В 2020 году объём производства составил 431,5 млн долларов США, что на 18,3% выше показателя прошлого года. За период с 2017 по 2020 год стоимостной объём производства вырос на 38,7%, со среднегодовым темпом роста в 11,5%.

Годовая динамика производства в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

Экспорт какао-бобов из Перу

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт какао-бобов из Перу снижается второй год подряд. В 2020 году страна экспортировала 53 685 тонн какао-бобов, что на 10,3% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 7,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,7%. Максимальный объём экспорта был зафиксирован в 2018 году — 61 951 тонна, а наибольший рост произошёл также в 2018 году — на 6,4%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными рынками сбыта какао-бобов из Перу в натуральном выражении были Нидерланды (23,1% экспорта), Бельгия (16,7%) и Индонезия (14,8%). Вместе эти три страны обеспечивали 54,6% от общего объёма экспортных поставок.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

Экспорт какао-бобов из Перу в стоимостном выражении также снижается второй год подряд. В 2020 году экспорт составил 145,7 млн долларов США, что на 5,4% меньше, чем в 2019 году. Максимальное значение было зафиксировано в 2018 году — 159,1 млн долларов США, а наибольший рост произошёл также в 2018 году — на 7,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными направлениями экспорта какао-бобов из Перу в стоимостном выражении были Нидерланды (23,0% экспорта), Бельгия (15,3%) и Индонезия (13,4%). Вместе эти три страны обеспечивали 51,8% от общего стоимостного объёма экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт какао-бобов в Перу

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт какао-бобов в Перу в натуральном выражении отличался высокой волатильностью в эти годы. Объём импорта достиг минимума в 2017 году и пика в 2019 году, с разницей в 6,3 раза. В 2020 году импорт составил 421 тонну, что на 4,5% меньше, чем в предыдущем году. Максимальный объём был зафиксирован в 2019 году — 441 тонна, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 244,8%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

В 2017–2020 годах основными поставщиками какао-бобов в Перу в натуральном выражении были Эквадор (45,1% импорта), Венесуэла (32,0%) и Колумбия (21,2%). Вместе эти три страны обеспечивали 98,2% от общего объёма импортных поставок.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Импорт какао-бобов в Перу в стоимостном выражении также демонстрировал высокую волатильность. С 2017 по 2019 год разница между минимальным и максимальным значениями составила 8,8 раза. В 2020 году импорт оценивался в 1,1 млн долларов США, что на 5,7% меньше, чем в предыдущем году. Максимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1,1 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2018 году — на 308,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг., млн $ США

В 2017–2020 годах основными поставщиками какао-бобов в Перу в стоимостном выражении оставались Эквадор и Венесуэла, на долю которых приходилось 80,1% от общего объёма импорта. Остальная часть поставок была распределена между другими странами.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Перу в денежном выражении, 2017-2020 гг.