Рынок хрустящих хлебцев в Венгрии

Выдержки из прошлых версий отчета

С 2018 по 2024 год объём рынка хрустящих хлебцев в Венгрии в натуральном выражении демонстрировал значительную волатильность. После резкого падения с 3,1 тыс. тонн в 2018 году до 2,1 тыс. тонн в 2019 году рынок постепенно восстанавливался, достигнув 2,5 тыс. тонн в 2022 году, а затем снова сократился до 1,2 тыс. тонн в 2024 году. В стоимостном выражении динамика была схожей: пик в 7,8 млн долларов США пришёлся на 2021–2022 годы, после чего последовало снижение до 5,9 млн долларов в 2024 году.

Изменения объёма рынка тесно связаны с колебаниями внутреннего производства и импорта. Венгерское производство упало с 1,9 тыс. тонн в 2018 году до минимума в 0,7 тыс. тонн в 2019 году, затем медленно росло до 1,2 тыс. тонн в 2022 году, но к 2024 году снизилось до 0,9 тыс. тонн. Импорт, составлявший существенную долю рынка, также сократился после 2020 года, что способствовало общему уменьшению рыночного объёма.

На глобальные тренды, влияющие на рынок хрустящих хлебцев, приходится растущее предпочтение потребителей здоровым, низкокалорийным и удобным продуктам, а также инновации в упаковке и усилия в области устойчивого развития. Эти факторы формируют общую среду для рынка в Европе, включая Венгрию.

Производство хрустящих хлебцев в Венгрии

В денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

Производство хрустящих хлебцев в Венгрии увеличилось второй год подряд. В 2021 году объем производства составил 5 831 тыс. долларов США, что на 33,0% больше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 7,5%, при среднегодовом темпе роста в 2,6%. Самый низкий показатель был зафиксирован в 2019 году — 3 515 тыс. долларов США, когда произошло наибольшее падение на 44,2%.

Годовая динамика производства в Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Производство хрустящих хлебцев в Венгрии выросло второй год подряд. В 2021 году было произведено 1 085 тонн, что на 18,8% больше, чем годом ранее. Однако за период с 2018 по 2021 год производство сократилось на 44,3%, что соответствует среднегодовому падению на 17,7%. Самый низкий объем был зафиксирован в 2019 году — 745 тонн, когда произошло наибольшее снижение на 61,8%. Наибольший рост наблюдался в 2020 году — на 22,6%.

Годовая динамика производства в Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

Экспорт хрустящих хлебцев из Венгрии

Экспорт в натуральном выражении, т

Экспорт хрустящих хлебцев из Венгрии сократился второй год подряд. В 2021 году объем экспорта составил 116 тонн, что на 54,6% меньше, чем в 2020 году. За период с 2018 по 2021 год экспорт снизился на 28,9%, при среднегодовом темпе роста в 10,7%. Максимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 259 тонн, когда произошел наибольший рост на 59,2%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год структура экспорта в натуральном выражении в основном формировалась за счет Словакии и Италии, которые вместе составляли 82,1% от общего объема поставок, в то время как остальные рынки имели незначительную долю.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Данные показывают нерегулярные изменения, что указывает на волатильность рынка. Самый низкий объем экспорта был зарегистрирован в 2018 году, а самый высокий — в 2021 году, с разницей в 3 раза. В 2021 году экспорт хрустящих хлебцев из Венгрии составил 554 тыс. долларов США, что на 12,3% больше, чем годом ранее. Наибольшее снижение произошло в 2020 году — на 0,6%, а наибольший рост — в 2019 году — на 166,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными покупателями хрустящих хлебцев из Венгрии в стоимостном выражении оставались Италия (34,8% экспорта), Словакия (33,6% экспорта) и Чехия (8,7% экспорта), которые вместе формировали 77,1% от общего объема экспорта.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Венгрии в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт хрустящих хлебцев в Венгрию

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт хрустящих хлебцев в Венгрию сократился второй год подряд. В 2021 году объем импорта составил 1 357 тонн, что на 13,3% меньше, чем в 2020 году. Однако за период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 2,7%, при среднегодовом темпе роста в 0,9%. Максимальный объем был зафиксирован в 2019 году — 1 593 тонны, когда произошел наибольший рост на 20,5%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками хрустящих хлебцев в Венгрию в натуральном выражении оставались Германия и Польша, с совокупной долей в 82,9% от общего импорта, в то время как остальные страны имели незначительные доли.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

После двухлетнего роста импорт хрустящих хлебцев в Венгрию сократился. В 2021 году Венгрия импортировала хрустящих хлебцев на сумму 2 558 тыс. долларов США, что на 16,7% меньше, чем годом ранее. Однако за период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 11,1%, при среднегодовом темпе роста в 3,6%. Максимальный объем был зафиксирован в 2020 году — 3 069 тыс. долларов США, а наибольший рост произошел в 2019 году — на 18,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными поставщиками в стоимостном выражении оставались Германия (42,5% импорта), Польша (27,9% импорта) и Италия (19,9% импорта), которые вместе формировали 90,4% от общего объема импорта.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Венгрию в денежном выражении, 2018-2021 гг.