Рынок говядины и мяса буйволов в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка говядины и мяса буйвола в Чили увеличился с 419,8 тыс. тонн в 2018 году до пика в 516,9 тыс. тонн в 2021 году. Стоимость рынка за тот же период выросла с 1 941 млн долларов США до 2 592 млн. Основным драйвером роста стал резкий рост импорта, который достиг 324,3 тыс. тонн в 2021 году.

После 2021 года рынок сократился как по объёму, так и по стоимости, снизившись до 431,9 тыс. тонн и 2 312 млн долларов США к 2023 году. Это снижение совпало с уменьшением объёмов импорта, который упал до 264,5 тыс. тонн в 2023 году. Внутреннее производство постепенно снижалось с 223,4 тыс. тонн в 2020 году до 187,6 тыс. тонн в 2023 году.

Производство говядины и мяса буйволов в Чили

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2018-2021

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2018-2021

После двухлетнего роста объём производства говядины и мяса буйвола в Чили снизился. В 2021 году в стране было произведено 210,0 тыс. тонн, что означает умеренное падение на 6,0% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год производство увеличилось на 5,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 1,8%. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 223,4 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в том же году — 7,2%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году стоимость производства говядины и мяса буйвола в Чили составила 952,5 млн долларов США, что отражает умеренный рост на 9,4% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год производство в стоимостном выражении увеличилось на 12%, со среднегодовым темпом роста в 3,8%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 0,5%.

Годовая динамика производства в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт говядины и мяса буйволов из Чили

Экспорт в натуральном выражении, тыс. т

В течение рассматриваемого периода наблюдались заметные колебания на рынке. Экспорт достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, с разницей в 2,5 раза. В 2021 году Чили экспортировала 17,4 тыс. тонн говядины и мяса буйвола, что означает снижение на 27,0% по сравнению с 2020 годом. Максимальный объём был зафиксирован в 2020 году — 23,9 тыс. тонн, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 100,9%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год структура экспорта говядины и мяса буйвола в натуральном выражении была сильно сконцентрирована на Китае, доля которого достигла 83,0% от общего объёма поставок, в то время как на другие страны-партнёры приходился оставшийся объём.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, млн $ США

В эти годы рынок характеризовался волатильностью. Экспорт в стоимостном выражении достиг минимума в 2018 году и пика в 2020 году, с разницей в 2,3 раза. В 2021 году объём экспорта говядины и мяса буйвола из Чили составил 79 млн долларов США, что отражает снижение на 15,1% по сравнению с 2020 годом. Максимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 93 млн долларов США, а наибольший рост произошёл в 2019 году — 97,8%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

На протяжении периода с 2018 по 2021 год основным покупателем говядины и мяса буйвола из Чили был Китай, на долю которого приходилось 77,8% от общего объёма экспорта в стоимостном выражении, в то время как другие партнёры имели относительно скромные доли.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в Чили

Импорт в натуральном выражении, тыс. т

В 2021 году объём импорта говядины и мяса буйвола в Чили составил 324,3 тыс. тонн, увеличившись на 26,3% по сравнению с предыдущим годом. За период с 2018 по 2021 год импорт вырос на 41%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 12,1%. Наибольшее снижение было зафиксировано в 2020 году — 0,9%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., тыс. т

В период с 2018 по 2021 год основная часть импорта говядины и мяса буйвола в Чили в натуральном выражении приходилась на Бразилию и Парагвай, в то время как другие рынки формировали менее значительную долю.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, млн $ США

Объём импорта говядины и мяса буйвола в Чили увеличивался второй год подряд. В 2021 году импорт в стоимостном выражении составил 1 718 млн долларов США, что отражает рост на 56,9% по сравнению с 2020 годом. За период с 2018 по 2021 год импорт увеличился на 51,9%, со среднегодовым темпом роста в 14,9%. Минимальное значение было зафиксировано в 2019 году — 1 090 млн долларов США, а наибольшее снижение произошло в том же году — 3,6%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В период с 2018 по 2021 год основными источниками импорта говядины и мяса буйвола в Чили в стоимостном выражении были Бразилия (38,3% от общего объёма импорта), Парагвай (38,3%) и Аргентина (15,9%), которые в совокупности составляли 92,4% от общего потока.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.