Рынок мяса индеек и субпродуктов в Чили

Выдержки из прошлых версий отчета

Объём рынка мяса и субпродуктов индейки в Чили значительно сократился с 2018 по 2023 год — с 80 410 т до 45 646 т, что составляет падение на 43%. Наиболее резкое снижение, на 22% в годовом исчислении, произошло в 2020 году, когда объём рынка упал до 52 899 т. В 2021 году наблюдался временный рост до 60 011 т, но затем спад возобновился, и в 2023 году рынок сократился на 21% в годовом исчислении, достигнув отметки в 45 646 т.

Внутреннее производство также демонстрировало нисходящий тренд, снизившись с 95 075 т в 2018 году до 68 524 т в 2023 году. Импорт за этот период сократился более чем вдвое — с 11 139 т до 4 791 т. Экспорт оставался относительно стабильным, несмотря на некоторые колебания, и в 2023 году составил 27 670 т.

Производство мяса индеек и субпродуктов в Чили

В натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В мировом масштабе Чили занимала 13-е место по производству мяса индейки и субпродуктов в период с 2018 по 2021 год.

Крупнейшие производители мяса индеек и субпродуктов, 2018-2021

Мировая карта производства мяса индеек и субпродуктов, 2018-2021

Производство мяса индейки и субпродуктов в Чили снижалось третий год подряд. В 2021 году в стране было произведено 71 614 тонн, что на 0,8% меньше, чем в предыдущем году. За период с 2018 по 2021 год объёмы производства сократились на 24,7%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 9,0%.

Годовая динамика производства в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

В 2021 году стоимость произведённого мяса индейки и субпродуктов в Чили составила 197,1 млн долларов США, что на 10,4% выше показателя 2020 года. С 2018 по 2021 год стоимостные объёмы производства снизились на 19%, что эквивалентно среднегодовому падению на 6,8%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 178,5 млн долларов США, а максимальное — в 2019 году, достигнув 251,7 млн долларов США. Наиболее значительное снижение произошло в 2020 году — на 29,1%.

Годовая динамика производства в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., млн $ США

Экспорт мяса индеек и субпродуктов из Чили

Экспорт в натуральном выражении, т

Объём экспорта мяса индейки и субпродуктов из Чили снижался третий год подряд. В 2021 году страна экспортировала 22 496 тонн, что на 8,2% меньше, чем в 2020 году. С 2018 по 2021 год экспортные поставки сократились на 12,8%, что соответствует среднегодовому снижению на 4,5%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год ключевыми направлениями экспорта в натуральном выражении оставались Китай (26,3% от общего объёма), Германия (13,1%) и США (12,4%). Вместе на эти три страны приходилось 51,8% от всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

В 2021 году стоимостной объём экспорта мяса индейки и субпродуктов из Чили составил 61 914 тыс. долларов США, что на 2,2% выше показателя 2020 года. С 2018 по 2021 год экспорт в денежном выражении сократился на 6,2%, что соответствует среднегодовому снижению на 2,1%. Минимальное значение было зафиксировано в 2020 году — 60 574 тыс. долларов США, а максимальное — в 2019 году, достигнув 75 300 тыс. долларов США. Наиболее значительное снижение произошло в 2020 году — на 19,6%, тогда как наибольший рост был отмечен в 2019 году — на 14,0%.

Годовая динамика экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год основными направлениями экспорта в стоимостном выражении стабильно оставались Китай (21,0% от общей стоимости), Германия (20,5%) и США (15,1%). На эти три страны в совокупности приходилось 56,6% от всех экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта экспорта продукции из Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт мяса индеек и субпродуктов в Чили

Импорт в натуральном выражении, т

На протяжении всего периода рынок демонстрировал нестабильную динамику. Наименьший объём импорта был зафиксирован в 2020 году — 5 187 тонн, а наибольший — в 2018 году, с разницей в 2,1 раза. В 2021 году Чили импортировала 10 893 тонны мяса индейки и субпродуктов, что на 110,0% больше, чем годом ранее. Наиболее значительное снижение произошло в 2020 году — на 41,1%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг., т

В период с 2018 по 2021 год два ведущих рынка — Бразилия и США — вместе обеспечивали 95,1% от общего объёма импорта в натуральном выражении, в то время как оставшаяся часть распределялась между широким кругом других стран.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в натуральном выражении, 2018-2021 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

В течение наблюдаемого периода рынок проявлял признаки волатильности. Наименьшая стоимость импорта была зафиксирована в 2020 году — 15 289 тыс. долларов США, а наибольшая — в 2021 году, с разницей в 2,8 раза. В 2021 году Чили импортировала мяса индейки и субпродуктов на сумму примерно 43 051 тыс. долларов США, что на 181,6% больше, чем в предыдущем году. Наиболее значительное снижение произошло в 2020 году — на 47,3%.

Годовая динамика импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг., тыс. $ США

В период с 2018 по 2021 год Бразилия оставалась ключевым направлением импорта мяса индейки и субпродуктов в Чили, обеспечивая 73,1% от общей стоимости импорта, в то время как другие страны играли гораздо менее значительную роль.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2018-2021 гг.

Карта импорта продукции в Чили в денежном выражении, 2018-2021 гг.