Рынок говядины и мяса буйволов в Западной Африке

Выдержки из прошлых версий отчета

Рынок говядины и мяса буйвола в Западной Африке вырос с 849 тыс. т в 2018 году до 914 тыс. т в 2019 году, чему способствовал рост спроса из-за урбанизации и увеличения располагаемых доходов. Однако в 2020 году объём рынка снизился до 898 тыс. т, что в основном было вызвано сбоями в цепочках поставок из-за пандемии COVID-19.

Восстановление началось в 2021 году, когда объём рынка достиг 901 тыс. т, поддержанный значительными инвестициями в перерабатывающую инфраструктуру для увеличения местных производственных мощностей. Динамика ускорилась в 2022 году благодаря росту глобального спроса на постное и питательное мясо, что укрепило позиции мяса буйвола. В сочетании с расширением международных совместных предприятий это помогло рынку достичь 948 тыс. т, при этом импорт вырос до 38 тыс. т для удовлетворения потребностей в потреблении.

Рост продолжился более умеренными темпами в 2023 году, когда рынок достиг 962 тыс. т, а производство продолжало устойчиво увеличиваться. Предварительные данные за 2024 год указывают на сохранение уровня импорта, что говорит о том, что внутренний выпуск и иностранные поставки совместно поддерживают расширение рынка.

Производство говядины и мяса буйволов в Западной Африке

В натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Крупнейшие производители говядины и мяса буйволов, 2017-2020

Мировая карта производства говядины и мяса буйволов, 2017-2020

После двухлетнего роста производство говядины и мяса буйволов в Западной Африке сократилось. В 2019 году был зафиксирован максимальный объём производства — 897,9 тыс. тонн, что на 7,2% больше, чем в предыдущем году. В 2020 году производство составило 877,2 тыс. тонн, что на 2,3% меньше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год производство выросло на 7,3%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 2,4%.

Годовая динамика производства в Западной Африке в натуральном выражении, 2017-2020 гг., тыс. т

Экспорт говядины и мяса буйволов из Западной Африки

Экспорт в натуральном выражении, т

В эти годы рынок отличался высокой волатильностью. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём экспорта — 647 тонн, что на 68,6% больше, чем в предыдущем году. К 2020 году экспорт упал до 95 тонн, снизившись на 81,3% по сравнению с 2019 годом. Разница между пиковым значением в 2018 году и минимумом в 2020 году составила 6,8 раза.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в экспорт в натуральном выражении внесли Бункеры (49,7% от общего объёма экспорта), Вьетнам (11,7%) и Мьянма (3,4%). Вместе на эти три направления пришлось 64,8% от общего объёма экспортных потоков.

Структура экспорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Африки в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Экспорт в денежном выражении, тыс. $ США

Экспорт говядины и мяса буйволов из Западной Африки сокращался второй год подряд. В 2018 году был зафиксирован максимальный объём экспорта в денежном выражении — 1 349 тыс. долларов США, что на 14,0% больше, чем в предыдущем году. К 2020 году экспорт упал до 466 тыс. долларов США, снизившись на 58,0% по сравнению с 2019 годом. За период с 2017 по 2020 год экспорт сократился на 60,6%, что соответствует среднегодовому темпу снижения в 26,7%.

Годовая динамика экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах структура партнёров по экспорту в денежном выражении была сбалансированной, а не концентрированной. Бункеры (37,5% от общего объёма экспорта в денежном выражении), Вьетнам (4,7%) и Испания (1,1%) вместе составляли 43,2% от общего объёма потоков, в то время как на многие другие страны приходились оставшиеся 56,8%.

Структура экспорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта экспорта продукции из Западной Африки в денежном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт говядины и мяса буйволов в Западную Африку

Импорт в натуральном выражении, т

Импорт говядины и мяса буйволов в Западную Африку рос третий год подряд. В 2020 году объём импорта составил 20 680 тонн, что на 25,8% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 98,5%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 25,7%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг., т

За период с 2017 по 2020 год наибольший вклад в импорт в натуральном выражении внесли Индия (26,3% от общего объёма импорта), Нидерланды (16,3%) и Бельгия (9,5%). Вместе на эти три страны пришлось 52,1% от общего объёма импортных потоков.

Структура импорта продукции в натуральном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Африку в натуральном выражении, 2017-2020 гг.

Импорт в денежном выражении, тыс. $ США

Поставки говядины и мяса буйволов в Западную Африку росли третий год подряд. В 2020 году объём импорта в денежном выражении составил 32 709 тыс. долларов США, что на 23,5% больше, чем в 2019 году. За период с 2017 по 2020 год импорт вырос на 61,6%, что соответствует среднегодовому темпу роста в 17,4%.

Годовая динамика импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг., тыс. $ США

В 2017–2020 годах крупнейшими поставщиками говядины и мяса буйволов в Западную Африку в денежном выражении были Индия (25,4% от общего объёма импорта), Нидерланды (16,5%) и Бразилия (11,1%). Вместе на эти три страны приходилось 53,0% от общего объёма импорта в денежном выражении.

Структура импорта продукции в денежном выражении в разрезе стран, 2017-2020 гг.

Карта импорта продукции в Западную Африку в денежном выражении, 2017-2020 гг.